Южная Каролина Сезондук Жашылча-Жемиштер

Түштүк Каролина, анын жумшак климат менен (ошондой эле, көп жылуулук силер үчүн эмес, ошондой эле), өндүрүлгөн азык-түлүктүн бир сонун ар кандай өсөт. качан мезгилдерди өстүрүү жана натыйжада өсүмдүк болушу жыл-жылы ар кандай болот, бирок бул жол жакшы жер-жемиштер жана жашылчалар алдыда эмнелер күтүп турганын ойлоп жатасызбы баштоо болуп саналат. Ошондой эле жыл мезгилдери (тарабынан жемиштерин көрө алат жазында , жайында , күзүндө , кышында ) же аймактын.

Алма, (жергиликтүү алма жаз кирип сактагычындагы жеткиликтүү болушу мүмкүн)-ноябрда аркылуу август.

Руккола, июнда аркылуу April (эгер жакшы апрелине чейин жеткиликтүү көрүшү мүмкүн, ошондуктан, айрым дыйкандар менен малчылардын, өсүп мезгилди узартууга ысык үйлөрдү жана себет үйлөрдү пайдаланууга).

Asparagus июнда аркылуу апрель. Жаъы кесилген үчүн карап чыгат жана бекем тобун-мурда өсүмдүктөрү кийин караганда skinnier болот; жалпы туура эмес карама-каршы келген, найза кубаттуулугу конкурска же даамдуу жашыл болот канчалык далалат кылбайт.

Basil, сентябрда аркылуу май. Кара райхон кандай сактоо боюнча , аны жаңы ары сактап калуу үчүн; ири өлчөмдө айланып песто сонун арестке жана укмуштуу Үчтүн келип даамын!

Буурчактын, октябрга чейин май. Бул жакшы узак мезгил гүлгө уланып өсүмдүктөрдүн натыйжасы болуп саналат.

Кызылча, апрель жазгы кызылчасын-июнуна чейин, көп учурда алар даамдуу чөптөр сатылган (сары кычы чөптөр, аларды тамак) дагы тиркелет; кызылча-жылы сезон кайрадан күзүндө ири үлгүлөрү, ошондой эле сактоо кыш кирип келет.

Арбуз, баш оона айына чейин май.

Айдоо сорттор мезгили узак жылуу-тыю, кармап туруу, ар түрдүү этаптарында жемиштерине иштелип чыккан

Бек Choy июнда аркылуу October. Бул суук аба-ырайы айыл чарба салаттар жана дуу-frys үчүн Crunch деп кошумчалайт.

Брокколи, декабрда аркылуу июндан октябрга чейин май. көп cruciferous жашылча сыяктуу эле, брокколи ачуу бурулуп адилет, жылуулуктун өтө жакшы эмес.

Брюсселде өнүп, бирдин аркылуу November. акыркы атырдын үчүн сабактан бадырайган, сатылган өсүп изде (жөн гана аларга үйгө бир жолу дан байлабайт, аларды сактоо үчүн шектенбесек болот).

Капуста, май-октябрга. брокколи жана Брюсселде өсүп сыяктуу эле, бул cruciferous өсүмдүк аба салкын болуп турганда жакшы даамын сезген.

Cantaloupes, баш оона айына чейин June. Атып: "Сен сатып алдында Тигилерди болсо жыты! Алар Алар даам ойлойм кантип жыттанат керек!

Сабиз, май-октябрга. күзүндө жетилген сабиз маал туура жазында чыныгы бала, талаа-суюлттуу сабиз үчүн мезгилге morphs.

Түстүү капуста, декабрда аркылуу October. Алардын өлчөмү үчүн оор сезип капуста баштарын тандап, уйларды + Бек Choy же капуста сыяктуу бышыргандан кийин жалбырактары даамдуу экенин унутпа.

Сельдерей, бирдин аркылуу October. көпчүлүк жашылча менен эле, анын өлчөмү үчүн оор сезип сельдерей келет.

Chard, май-октябрга. Бул жарык жүздү кесилген сабагы-аягы таза жана жалбырактары толук жана жандуу болуп карап гана мыкты болуп саналат.

Коллар чөптөрдү июнда аркылуу October. аларды tenderize айрым көп тамак бышыруу керек катуу, чын жүрөктөн жалбырактардын изде.

Кон, June жана July. Tight, көгөрүп-издеп, бирок эмес,-нымдуу шакелдери сен каалагандай болот. Бул жерде бир курт эле жатка Тордун чачылган эмес, дегенди билдирет.

Бадыран, баш оона айына чейин June. Бул чынында эле чачырама температурасы караганда ички салкын болуп, кээде 20 градуска чейин.

Edamame сентябрда аркылуу June. Катуу буурчак толук бекем кынында тандоо нерсе болуп саналат.

Баклажан, октябрга чейин June. Алардын өлчөмү үчүн оор сезип Tight, жалтырак терилери, жашылча базарында мыкты болот.

Анжыр, июлда жана август, ал эми экинчи өсүмдүк түшүп келет. Бул назик жандыктар өзгөчө мамилени, ошондуктан алар башка түшүмдүн үстүнө баланс үчүн жолго үй сатып талап кылат.

Сарымсак, октябрга чейин май (сактоо жыл бою жеткиликтүү).

Green сарымсак , май-март. талааларды суюлттуу дыйкандар Бул натыйжасы жазгы жегенге бир жагат.

Жүзүм, октябрга чейин July. сен таттуу муктаждыктарын канааттандыруу жүзүм сатып жатасыз ынануу үчүн сатып чейин даам сурагыла.

Kale, май-октябрга. Fresh чыгат жана жандуу жалбырактар ​​жүктөө оюндун аты болуп саналат.

Пияз, майда-октябрга. Баткак жамгыр жаап жатат, айрыкча, ошол жалбырак, ортосунда жашырса, ошондуктан аларга аларды тамак алдында жакшы тазалап берет.

Салат, сентябрдан июндун аягына чейин. салат таза болсо, анда бир карап делет (эч кандай баштагансыды, эч кандай браунинг).

, Коон, сентябрда аркылуу June. Heavy, оор, алардын өлчөмү үчүн оор бир толугу менен бышкан, толугу менен даамдуу коондон үчүн мыкты койуу.

Козу-карындар (айдоо), жыл бою. Бул мыкты муздаткыч-жок, пластмассадан, сураныч бир кагаз баштыкка сакталат!

Okra, октябрга чейин май. бир кооз көптөн бери өсүп менен Түштүк көргөн.

Лук, ноябрда аркылуу Март (сактоо жыл бою жеткиликтүү).

Parsnips декабрда аркылуу October. Бул ымыркай Woody баштайм, ошон үчүн кичинекей кесилиштериндеги алардын өлчөмү үчүн оор сезип тамырга издөөгө болот.

Шабдалы, баш оона айына чейин май. алардын өлчөмү жана сулуу Peachy жыт үчүн оор, оор, оор сен каалагандай болот.

Арахис, декабрда аркылуу сентябры. Көптөгөн базарлар сатуучулар кайнатылган жана / же жаңы адамдар менен бирге барышат куурулган сатуу болот.

Peas жана буурчак кынында, май айы. жылуу Анткеин бул мезгил жыргалчылык эрте кылат.

Pecans декабрда аркылуу сентябры. Жылы-орбитада, даяр кычырай.

Калемпир, сентябрда аркылуу June. Tight, жалтырак терилери мыкты калемпирдин келсе издеп жатат.

Persimmons , ноябрда аркылуу сентябры. Оор жана жыпар жыттуу, бирок чектелүү бир жумшак тактар ​​сурап эмне бар болсо, анда.

Кара өрүк жана pluots,-июлга чейин май. Ар кандай бак-дарактар ​​ар кайсы убакта бышат, бирок, эч кандай жеке дарак бригада-Busters окшоп болуп саналат.

Картошка, баш оона айына чейин май (кыш аркылуу сактоо мүмкүн).

Чамгыр, июнда аркылуу март. дагы тиркелген кызуу жалбырак менен мейиз мыкты коюм бар (жана жалбырактары да, салаттарды иш!).

Шпинат, май November. Cooler аба ырайы анча катуу жана анча-tannic шпинат деп билдирет.

Алабаш (жайкы), октябрга чейин май. Алардын өлчөмү үчүн оор сезип майда адамдарды тандап жыгач кабачок, кач.

Алабаш (кышында), декабрда аркылуу август.

үрөндөрдү сактоо жана тамактануудан үчүн аларды бышырып койгонду унутпагыла!

Кулпунайдын, июнда аркылуу апрель. Эгер сиз өтө эле көп сатып бардык мөмө сыяктуу, аларды сактап калуу үчүн мыкты жолу аларды катып турат.

Sweet Пияз, май жана June. Жыты кыска мезгилинде бул.

Таттуу картошка, бирдин аркылуу август. баарын тамыры жашылча сыяктуу эле, силер, аларды пайдаланууга даяр болмоюнча, аларды тазалап, жок болсо, узак сактайт. Бир кагаз же эркин желим баштык ороп кир сиздин жечү суурмасын коргойт.

Помидор, октябрга чейин June. бөлмө бул Lovelies сактоо температурасы же келечекте соус пайдалануу үчүн тоңдургуч аларды поп. муздаткыч Башымда алып келет.

Шалгамды, апрелде аркылуу October. күзүндө негизги мезгил дагы бир тамыры жемиш "Балдар" жазында маалында жетет.

Дарбыз, сентябрда аркылуу June. даамдуу дарбыз тандап көптөгөн Астрономдор жана уламыштар бар. Тыкылдатканга эшик, бир үн, ж.б., бирок баары эле жакшы коон макул, ал канчалык чоң үчүн абдан оор болушу керек. Күткөн ошондой.

Zucchini, октябрга чейин май. Алар чыныгы Woody ала албайт, анткени сен аларды ири үчүн кууп-көрө бере албайт, ошондуктан үзүрлүү ала аласыз.

Zucchini гүлдөйт, сентябрда аркылуу май. Уламыш боюнча, аларды кууруу дейт, бирок алар, уйларды, ошондой эле даамдуу болот жана салаттарды таштады.