Fennel, ошондой эле таттуу адырашман катары белгилүү болгон, эреже катары, өтө майда тууроо жана салат сыяктуу жаркыраган кийинип ыргытып же кошумча, шылкыя жана жарык анис даамы бир аз жашыл салаттарды кошулуп, көбүнчө чийки берилет. Бул жаркыраган лампочкасын кууруу анын crunchy мүнөзүн жумшартууда жана meltingly назик тартса. Ошондой эле, анын мүнөздүү таттуу алып, толугу менен, анын буга чейин жумшак солодка даамын жумшартып, аны жакшы ышталган, caramelized миздүү берет. Куурулган эт менен кызмат куурулган тооктун эти , бышырган, же башка куурулган жашылча .
Сиз бул рецепт катары эмне төмөндө ыкмасын көп экенин көрө аласыз. суммалар жагынан Fennel сен же жокпу, ишти так экенин-ниети да бүдөмүк 1 лампочкасын калган же 10. Сен бир гана чек сиздин мешке өлчөмү канча адам экенин жана бар тамак керек!
Эмне керек
- 1-2-баштардын
- Fennel
- 1-2 кашык зайтун майын (же кокос майы)
- Туз даамын
Кантип тапсам болот?
- 375F үчүн мешке Preheat. Сен башка нерселерди тамак болсо, убакыттын ар кандай болот, себеби, бул кууруп катары Fennel көз сактап, 425F үчүн 350F диапазонунда баарынан жакшы билишет.
- Fennel жашыл бутактарын кесип салыъыз (бул жокко чыгаруу же куурулган Fennel үчүн кооздоп катары колдонуу үчүн, аларды сактоо же Fennel даамы бир жырып үчүн салаттарды аларды кошууга болот), ошондой эле төмөн турган ар кандай ышталган бөлүгү катары же тараптар. лампочканын сырткы өзгөчө ышталган же токмок жеген болсо, жөн гана, Fennel сезондун аягында, айрыкча, эмне басчу жана сырткы катмарын жокко чыгаруу мүмкүн. найза таза жана мурутун Fennel лампочкасын кесип же стержендерди-көлөм чагат. Эгер сиз өтө эле жаш Fennel бар болсо, буудай да, даамдуу болот, сен улуу Fennel көңдөй, кургак ички жана аз даамы менен уучтай кармап болушу мүмкүн экенин, бирок аларды жарып жана үйүп, аларды кошуу керек.
- бир кууруганда ст көмөч же банк баракта Fennel кой. Fennel тыйын менен урушуп кетиптир зайтун майы , зайтун даана бардык жараатын көйнөк, бирок бир калыпта менен чачсын. туз менен чач, эркин кое менен жаап же аздай, белгиленген бир капкагы жана куурдак 20 мүнөт. Ач Fennel назик жана ышталган чейин меши мындан ары да, 20 мүнөт дагы бул узак, ал Fennel кандай жаңы көз каранды болушу мүмкүн.
куурулган Fennel кызмат жылуу же бөлмө температурасында. зайтун майы акыркы жаңы нөшөр жерден эмес, жана да жаны жер кара калемпир бир чайноо же эки болуп саналат.
Mix нерселерди Up:
- бир кашык кошуу же Fennel жасалат 10 мүнөт калганда көмөч үчүн май үчүн; Эгер көмөч казанга эрип, узун көйнөк, бир бай акыркы тамакты сары май менен Fennel чачсын көрөлү.
- кызмат-петрушка чейин майдаланган жашылчадан жасалган кичинекей бир нече кактап Fennel жээкке урунганы менен, ашкөктүн, chervil жана көкөмерен бардык жакшы чечим болуп саналат.
- ал Fennel менен шпалдар кесилген алмуруттун тийбей кошуу менен билген чыгар.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 192 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 271 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 3 г |