Бул тамак аруу аз pattypan кабачок алат жана жалпы жубатуу тамак абалга алып келет. Pattypan кабачок мини учуучу тарелка сыяктуу бир аз карап, балдар жайкы кабачок, чакан жана тегерегинде. Алар сары, жашыл, ак жана түрдүү болот, жана ал көркөмүн үчүн түстүү бир аралашмасы менен айланып ойногонду жакшы да, бул табактагы пайдалануу кандай мааниге ээ эмес. Алар жыт абдан жумшак болуп, жайкы кабачок сыяктуу, алардын териси толугу менен назик жана жегенге жарактуу болуп саналат. Сиз pattypan кабачок, таба албай жатса, анда, албетте, анын ордуна жайкы кабачок жана Zucchini менен коюу сындырым колдоно аласыз.
Эмне керек
- 1 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 3 чөйчөкчө Swiss Chard жалбырак кесинди, тазаланган жана кесинди
- 1/4 чыны зайтун майы
- 3/4 чыны оор каймак
- 1 чай кашык татар чөбүнүн сарымсак
- 1/2 чай кашык туз Кошер
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1 чыны, Gruyere майдаланган бөлүнөт
- 1 1/2 мина бала pattypan кабачок, мурутун менен эки эсеге кыскарган
Кантип тапсам болот?
- 375F үчүн мешке Preheat. Lightly май тайыз 1 1/2 чөнтөгүндө банк табак, же nonstick бышыруу брызги менен чачышып ойношууда.
- азык-иштеп-жылы жарып чейин сарымсак жана Суисс Chard жашылча. зайтун майын кошуп, курама чейин пюре.
- бир чоң табак менен каймакты, майдаланган Chard, туз жана калемпир, жана 1/2 Gruyere чөйчөгүнөн чогуу бажыканадан. pattypan кабачок, кошуу жана колдору кабачок баары жакшы каймак аралашмасы менен капталган чейин биригип колдонушат. даяр банк көмөч казанга салып, кабачок, күйгүзүү. калган 1/2 чөйчөк майдаланган сыр үстүнө чач.
- сыр билги ышталган жана casserole сеппейби булакка жатат чейин 35 мүнөт бышырыныз. 5 мүнөттөн кийин ысык кызмат отуруп көрөлү.
Бул каймактуу, качандыр бир өсүмдүк gratin менен көп бара турган күрүч же тост нан тилкелери.
Gratin да салт боюнча тейлеп турган тайыз табактагы бышыруу жаткан French кулинардык ыкмасы болуп саналат. Ал, адатта, сыр, жумуртка, жана / же май билдирет. Адатта окуучу бройлера болушу мүмкүн үстүнө алтын кабык, жок. Gratins эл башка котормолорунда башка жашылча-жемиштерди, PASTAS, же ашын баса алат да, картошка менен жасалат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 297 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 58 мг-дан |
| натрийдин | 399 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 9 г |