1 таңгак кургатылган тегерек күрүч жамынмалар (Азия азык-түлүк боюнча жеткиликтүү)
3 кесилет, сарымсак, майдаланган же чабак
1 пияз, тилинген жана майдаланган
1 аарчыды, бармактай көлөмү даана Galangal (же Алекс)
1 "Уй" же "тоок" буудай глютен тилкесин топтому (эгер эмес жашылча же аны алмаштыруучу ж. 1 1/2 чөйчөкчө уй же тоок сызыктар)
1 баш брокколи, кичинекей жалбырактардын таштады
1 Таиланддык баклажан (же 1/2 япон баклажан) майда бүдүрчөлөр же жетиден кесилет,
1 чыны таза райхон, болжол менен чапты
татымал
1-2 косыныз. кара буурчак жана сарымсак соус, Азиянын азык-түлүк боюнча жеткиликтүү
1/2 аш кашык. кара соя соусу
2 аш кашык. жарык соя соусу
1 косыныз. балык чыгы ЖЕ 1 косыныз. соя соусу болсо, чөп
1 косыныз. күрүч, уксус
3 косыныз. суу
Биринчиден, орто жогорку жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны кой. Салуу 2 косыныз. май (мисалы, canola сыяктуу), анда пияз, Galangal же Рыжий, сарымсак алигиче эсибизден кетпейт. Түркия-FRY 1 мүнөт.
02-жылдын 09
уйдун же буудай глютен кошуу жана Fry козгойт.
уйдун же буудай глютен кууруу кыл. D.Schmidt уй, тоок, же буудай глютен тилке кошуу жана дуу-жебей бышырылган чейин уланат - эт туурасынан жараша, 5-7 мүнөт. Ошол буудай глютенсиз "уй", тилкелер Эскертүү (сүрөттө) буга чейин бышырып жатышат - алар жөн гана (дуу-бышышы жетиштүү 1-2-мүнөт) жылытып керек. салымдары / тутулууну бир аз суу кошуп (1 TBSP бир убакта.) өтө кургак болгондо.
03 09
жашылча жана дуу Fry кошуу.
жашылчаларды кууруп кыл. D.Schmidt Broccoli жана баклажан кошуу жана 1-2-дагы мүнөткө Fry козгоп, мындан ары да, же брокколи түсү жана баклажан менен ачык жашыл болуп өзгөрдү чейин.
04 09
Mix жана кара буурчак соустун кошуу.
кара буурчак Бородач кошту. D.Schmidt
чогуу чыгы ингредиенттерди аралаштырып. салымдары пан салуу. Түркия-кууруу кыскача (1 мүнөт) аралаштыруу. жылуулук алып салуу дегенди жана каалаган даамын үчүн даам тест. Туздуу жетиштүү эмес болсо, анда бир аз көбүрөөк балык чыгы же соя соусу. Эгер өтө туздуу лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу. жылуу сактап калгыла.
05-жылдын 09
күрүч жыйынтыктады даярдагыла.
күрүч Wrappers күчөтпөй. D.Schmidt Place күрүч ысык суу бир чоң табак менен бирге кенен коюлган же чынынын боюнча жыйынтыктады (сиз манжаларын малсын керек болот, ошондуктан, өтө ысык эмес). Же Балык ойлонуп, же үй-бүлөсү жана коноктор да өз жылдырып даярдайт. (Бул кечеде, жана балдар, өзгөчө жол менен абдан кызыктуу болушу мүмкүн). суу ысык чөйчөккө салып күрүч Wrappers бирин мумкунчулугу жана 30 секунд жол ал сураш үчүн 1 мүнөт.
06-жылдын 09
Толтуруу боюнча .Бригадир
ороо баштап. D.Schmidt бандеролдо жумшак болсо, казан алып жана таза бетинде орун. басуу көздөй кедергисин чейин толтуруп, жылуу кара буурчактын бир кашык. таза райхон кошуу, анда бир жагынан каттап бүктөп кой.
07-жылдын 09
Улантуу үчүн ороп
жаңы түрмөк ороп улантууда. D.Schmidt башка жок бүктөм менен мындан ары да жогору. Ошондо жабуу узак тарабын көтөрүп жана журналы сыяктуу түрмөк түзүү толтуруу, аны бузбастан.
08 09
жамынчымды тоголотуп бүтүрүү.
жаңы түрмөк аяктоодо. D.Schmidt Аны алыш үчүн түшүп акырын кысып, калган күрүч корутундулоо Roll.
09-жылдын 09
бир Easy горизонталдуу Бородач жасоо жана ырахат!
К.Нуртас жана горизонталдуу соус менен жаңы тасмалардан ырахат. D.Schmidt
Бул жаңы тактоо үчүн горизонталдуу соустун үчүн, жөн эле 1 TBSP аралаштырып. соя соусу 4 TBSP менен. Кара өрүк чыгы. аны ачуу Эгер Соус кошуу, же жагына кызмат. Же болбосо, бир арахис жуутту соустун артык болсо, анда менин даамдуу көрүп тай Peanut табакка Sauce рецепт. Азыр малып, ээ !!