Маринатталган, Carne Эседе катары белгилүү бышып жаткан уйдун Колумбия сүйүктүү негизги болуп саналат. : White адатта апельсин ширесин же лайм ширесин бар, ошондой эле, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана сыра. Кызмат Carne бир менен Эседе Salsa-де-ажы Picante (помидор негизделген чили калемпири чыгы) жана кээ бир arepas , же бир толтуруу катары колдоно arepa бутерброд .
Эмне керек
- 1 2-LB капталдары стейк
- 1/4 чыны өсүмдүк майы
- 1 сыра чанач
- 1/2 чыны апельсин ширеси
- 3 калаш ширеси
- сарымсактын 4-6 тиштери
- 2 аш кашык
- кызыл шарап уксусу
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык зире
- 1 пакет achiote менен SazonGoya
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- Өсүмдүк майы, сыра, апельсин ширеси, бир бутылка 1/2 чогуу бажыканадан лаймдын ширеси , сирке суу жана Worcestershire соус.
- сарымсак менен бажыканадан, зире, SazonGoya жана туз жана калемпир татып.
- Жер чеги стейк желим баштыкты ичинде, жана дагы: White эт менен, баштыкка да салып аралашмасын. Seal баштык бекем, анан муздаткычта түнү marinate менен стейк кетип.
- орто, жогорку үчүн Grill жылытуу. ар бир тараптан: White Барбекю тартып 5-8 мүнөт стейк алып салуу, же болбосо doneness чейин.
- Көрөлү стейк эс анда буудай каршы өтө баскынчылык чийиндер жана кызмат, 5 мүнөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 458 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 119 мг-дан |
| натрийдин | 171 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 44 г |