Бул Thai Mango Grilled Chicken рецепт Каткырык ырахат жана аны жазалоо мүмкүн эмес. салттуу манго тоок боюнча сай, бул бышып версия бирдей даамдуу жана эле ачуу-таттуу! Жөн эле бир нече башка менен бирге сиздин Комбайн салып кээ бир бышкан Мангону жээкке урунганы менен тай компоненттер жана даамдуу манго бир: White жана табакка соус эле сонун да иштейт соустун бар. күрүч же салат менен кызмат кылгыла, ошондо силер түштө ар бир адам бактылуу боло аласыз.
Эмне керек
- 2-3 тоок төшү (8-10-тоок буттары темирден +, же тооктун канат же даана барабар (тери калган даамдуу, бирок Skinless да жакшы иштейт)
- Манго Sauce үчүн:
- 2 манго (жаңы бышкан)
- 3 косыныз. балык чыгы (Азия-түлүк дүкөндө бийик бөтөлкө найдено)
- 2 косыныз. Тай таттуу чили чыгы (жергиликтүү супермаркетинин Азия бөлүмүндө жеткиликтүү)
- 2 косыныз. кант (күрөң)
- 3 сарымсак тиштери
- 1/4 чыны кориандр (кинза жаңы жигитке)
- 4 косыныз. Кокос сүтү
- 1 косыныз. лайм ширеси
- 1 чили (жаңы кызыл же 1/2 аш кашык. Чили кыйналган Курага, же 1 чай кашык чейин.
- Тай чили чыгы )
- 1/4 аш кашык. куркума
Кантип тапсам болот?
Жаңы Мангону сатып алуу жана кесип боюнча учтары, менин көрүп жөнүндө манго колдонмодо.
- таш түшүргөндө, манго чокуп алып салуу. Мангону плюс бардык манго чыгы ингредиенттерди бир Комбайн же жерде тамак-аш кайра иштетүү . жылмакай манго соустун түзүү үчүн, ошондой эле иштеп чыгуу.
- Татып көргүлө,-тест чыгы таттуу жана кычкыл, ортосунда балансты издеп, туздуу жана ачуу (бул соус кычкыл караганда таттуу даамын керек). дагы да быша элек, же балык чыгы жетиштүү туздуу же кооз болбосо да, анда кант кошуу. жетиштүү ачуу эмес, анда дагы чили кошуу.
- Skinless тоок же жоон колдонуп келсе, дайыма тарабын, кесип 1/8 1/4 дюйм терең чейин балл - бул сиздин тоок көп даамын берет. тери менен тоок топтой алган жок жетиштүү кооз өкчөмө таш болуп калат. Монтаждык идиштин ичинде даярдалган тоок кой. менен айкалыштырууга, ошондой эле козгогон, үстүнө соус манго 2/3 жарым төк. тынчтык орнотуу үчүн кызмат кылып алдык.
- манго чыгы менен, жок дегенде, 10 мүнөт тоок Marinate, же 24 саатка чейин. бышырып чейин берилгендигин алдын алуу үчүн тосмолор бир аз тамак-май тазалап туруъуз. Сиз Grill катары калган: White (чөйчөктүн түбүнөн) менен Наристенин. Тоок этин алтын-күрөң жарык бурулуп, ширеси айкын чуркап кийин жүзөгө ашырылат.
- орто жылуулук үстүнө соус көмөч корголгон манго соустун коюп, жөн гана жылуу чейин козгогон (кайнатуу же жаңы манго даамын жоготуп аласыз алыс). Же жөн эле бөлмө температурасында турган татымал болуп саналат.
- тоок эти соус менен чогуу кызмат кылгыла. күрүч же салат же картошка тандоодо менен жакшы. Же кошумча өзгөчө мамиле, менин кызмат Easy тай Coconut Райс. ENJOY!