Halwas жеңил жана даамдуу Индия десерттер бир пудинги сыяктуу касиет бар. Алар чейинки ингредиенттердин (адатта жасаган тамак менен байланышкан да, адамдар) ар кандай болушу мүмкүн , жасмык + , жашылча жана дан эгиндеринин жана келсе.
Sooji Ка Halwa ( "Бул рецепт манканын менен жасалган бул таттуу Spot сайын сүзөт Ошол жөнөкөй, бирок өтө канааттандырарлык Desserts бири болуп саналат, анткени") көптөгөн үй-бүлөлөр менен таанымал чыгаруу болуп саналат.
sooji ка Halwa укугун алуу үчүн куулук sooji (манканын) жөнүндө Броунинг турат, дан суюк катышта, ошондуктан бул салышы мыкты жыйынтыктарды алуу үчүн так карманышат.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө sooji (манка)
- 1/2 чыны
- Сары май
- 3/4 жаъгак чөйчөгү аралашмасы (coarsely майдаланган) жана бүт мейиз / sultanas
- 3 чөйчөкчө жана ысык суу
- 1/2 чыны бүт сүт
- 1/2 чыны кант
- 5 кынында жашыл
- кардамон бөлүүчү ачык
- Coarsely кооздоп үчүн кургатылган жер-жемиштен же гакт кыйылган
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук үстүнөн терең Табаны жылытуу жана ысык болгондо, бөлүктү кошуу. сары май эрийт, sooji кошуп, жакшылап аралаштырып, козгоодо.
- sooji (козгогон көп), бул абдан жарык алтын түсү буруш баштайт чейин бышырып, бүдөмүк жыт берет. Бул жыты сиздин оозу суу үчүн жетиштүү болуп саналат! куурулган sooji жээгинде нымдуу кум нандуу ырааттуулугун болот.
- sooji үчүн кадимки жаъгак жана кургатылганын да кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- Эгер орто жылуулук үстүнөн өзүнчө идишке sooji меши жатканда, көп козгогон, суу, сүт, кант, жана тоголоткон жарага Кардамон алып.
- Бул кийинки кадам көп булакка жана чачыраткан даярдалган жана кылдат болушу билдирет! sooji куурулган болсо, жумшак пайда мп жол бербөө үчүн бардык убакыт кетирип, суу-сүт аралашмасын кошуу. Кээде сен козгоп жатканда төгүп турган тамак өнөктөш болууга жардам берет. кандай шишиктер пайда болсо, сиз жылмакай чаптала сыяктуу ырааттуулугун берип жүрөк козгоорлук кашык арткы менен бузууга аракет кылам.
- мунарыкты чейин аралашмасын тамак кетип көмөч тараптан келе баштайт.
- ысык өчүрүү жана аралашма жылуу үчүн муздатып алыъыз. эгер каалашса, coarsely кыйылганын, кургатылган жер-жемиштер жана жаъгактар менен сонундугу айрым идиштер, кызмат кылган.