Бул Түштүк-стили буурчак шорпо рецепт майдаланган, Хам, помидорлорду жана кургатылган буурчак, буурчак, жасмык жана бир нече түрлөрү, анын ичинде ден соолугу, даамдуу ингредиенттердин бардык түрүн камтыйт. даамдын жылуу, жубатарлык аралаштыруу атүгүл оюндагыдай жегичтер канааттандырат. Ошондой эле помидор көп түстүү менен жагымдуу шорпо, жашыл чили калемпир, ар кандай буурчакты болот.
төө буурчак менен башка жашылча кошууга болот. Бул алардын жашылча тамак үчүн үй-бүлө үчүн мыкты жолу болуп эсептелет. Кесилген жана кесилген сабиз, кесилген rutabaga жана жатка данектери жакшы чечим болуп саналат. Тилинген же алуубуз сельдерей жана түркүн таттуу калемпир эске үчүн кээ бир башка жолдору бар. Кошумча жашылчалар азыктарды кошуп, түзүмүн, даамын жана буурчак түстү. Жашылча сорпосу же тоок сорпосу жыт берүү үчүн, ошондой эле кошуп, же сууга бир Балык базасын кошо аласыз.
Бул буурчак шорпо менен кызмат кылгыла ттана French нан , жаны бышкан печений же Конбрид шпалдар канааттандырарлык жана унутулгус тамак үчүн.
Эмне керек
- 1/4 чыны, жасмык +
- 1/4 чыны куралдуу буурчак
- 1/4 чыны улуу түндүк буурчак
- 1/4 чыны Pinto буурчак
- 1/4 чыны Лима буурчак
- 1/4 чыны бөйрөк буурчак
- 1/4 чыны garbanzo буурчак
- 1/4 чыны кара буурчак
- 1/4 чыны кара тору буурчак
- 1/4 чыны сары бөлүүчү буурчак
- 1/4 чыны жашыл бөлүүчү буурчак
- 2 жарым гин суу
- 1 фунт Балык
- 1 чоң пияз
- 1 Сарымсактын
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чөйчөк арпа
- 1 (16-кебезден) помидор болот
- 1 (10-кебезден) жашыл чили калемпир менен помидор болот
Кантип тапсам болот?
- буурчак, буурчак, жасмык бардык чайкап, аларды терип. ар кандай туура эмес же бузулган буурчак жарактан жана кичинекей таштарды издеп.
- бир stockpot же голландиялык мешке буурчак аралашмасын өткөрүү. буурчак жогоруда 2 оолактап терендикте суусу менен жаап туруъуз. буурчак түнөп бөлмө температурасында коюъуз көрөлү.
- буурчак агызып, жакшылап жуугула; көмөч аларды кайра.
- Балык кыйгыла. , Пияз басчу жарым, аны кесип, чыйратылган аны өчүргүлө. Корки, сарымсак бетке.
- суу 2 гомор кошуу Балык, пияз, сарымсак, туз, арпа менен бирге буурчак аралашмага; жакшылап аралаштырып.
- жогорку жылуулук үстүнөн Табаны жайгаштыруу жана кайнатып алып. бир мөөн болууга аз жылуулук азайтуу.
- Табаны жаап, 1 1/2 саат бою, же болбосо буурчак тендердик чейин, кээде козгогон себилип.
шарттары
- Бул шорпо буурчак жана буурчак бир кооз жана түстүү аралашмасы болуп саналат, ал эми көлөмү ойноого болот. Мисалы, сиз бардык жашыл же бардык сары бөлүүчү буурчак ордуна эки түстөрдү колдонууга мүмкүн. Же сиз garbanzo буурчак кездешпейт жана 1/2 кара-Eyed Peas чөйчөгүнөн же буурчактын башка түрүн колдонуп келет.
- жашылча же Өсүмдүк Шорпо, Хам кездешпейт жана кошумча даамы үчүн өсүмдүк сорпону ордуна сууну пайдалануу.
- а глютен-эркин буурчак шорпо үчүн арпа кездешпейт же бүт нан соргону менен алмаштырылсын. Сиз глютенсиз тамак үчүн абдан сезгич болсо, ар дайым бренды текшерет. Кээ бир буурчак өсүмдүктөрү кайчылаш-булгануу натыйжасында, башка айыл чарба өсүмдүктөрү менен кошо айланган жатат; Алар глютенсиз изи суммалар камтылышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 324 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 37 мг-дан |
| натрийдин | 678 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 23 г |