көптөгөн классикалык италиялык макароны татымал болуп, Alfredo чыгы сен ар дайым колуна болмок болжолдонууда негизги ингредиенттерди пайдаланып, сиз каалаган убакта аны алышы жайга негизделет.
, Алдыга жылып, курамы тизмесин карагыла. Мен күтөм. Бул көп талап кылбайт.
Кара? Бул бир-тушка эмес, туурабы? Сиз тамак сайтты окуп жатасыз, жана сиз тамак дегенди билдирет Alfredo чыгы ыкма, издеп жатабыз. Ошондуктан, мен сага азыр ашканада беш заттын бар 50 пайыз сөзсүз бар деп айтып жатам. Ал эми өтө берешен болуу беш, мен туз жана калемпир сыяктуу бир эле ингредиентти санап жатам алуу үчүн, Мен силерге ошол эмес, мүмкүн эмес дегенди билдирбейт.
Демек, чын эле, ал төрт, бирок бири-жоголгон жаткан болсо, анда, балким, ал жашыл болуп гана, анткени, петрушка болуп бара жатат, ошондуктан ал дагы тез эле. Эмне айырма бар билесинби? петрушка гана бир жөнөкөй ак чык көрүп тура албайт тутушу керек. Ал, башкача айтканда, бир нанды алары менен, ал. Сиз, аны чыгып кете алышат.
Анын өзөгү болуп, демек, биз чынында эле түшүп, үч зарыл компоненттер, оор каймак үчүн, май жана пармезан сыр болуп саналат.
Сен ага ушундай жол менен карасак, анда бул рецепт абдан ахлактык экенин көрө алат. Сиз, негизинен, каймак менен макарон кызмат май жана сырдан.
Мен сыяктуу эле, чочконун же бир нерсе кошуп тууралуу эч нерсе уккусу келген эмес. Эгер чочконун келсе, анда Carbonara аракет. Alfredo чыгы жөнөкөй жана барууга кыйын татымы, жан-байытуу соустун каалагандар үчүн. сен жумушта катуу күнү үйүнө кайтып келе жаткан, жана жарым сааттын ичинде, сиз шарап куюлган чөйчөктү бошоткондон аташып, эми сен, каймак, май, сыр чыгы менен макарон, жылтылдаган плитасына отуруп турасыз Picture. Ал жаңы абалдар боюнча белгилердин мени салат: Сен бул жерде жашаган болсо, азыр үй элем.
Эми, мен татымалдарды кыска дарамети берип жатам деп ойлоп калбашы үчүн, мен сага тийбейин. Албетте, туз ар дайым өтө маанилүү болуп саналат. Ал эми, айрыкча, калемпир. аны тиштеп майдалап болсун, ал абдан көп тиштеп негиз болсун. бир калемпир-маймыл болуп бир убакыт бар болгон болсо, анда ал бул соус менен болот. Бирок, айкын болушу үчүн, менин артыкчылык туз менен соус сезон боло турган болсо, анда чыгы менен бышырылган кесме жээкке урунганы менен, акыры оң кызмат кылганга чейин даяр тамак үстүнө калемпирди тарт.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө оор каймак
- 1 таяк май
- 1½ чөйчөкчө тиштеп майдаланган пармезан
- 2 TBSP жаңы италиялык петрушканын майдаланган
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- көп Sauté көмөч, ал көбүктүн баштайт чейин орто-төмөн ысык үстүнө сүт жана кам каймакты жылытуу. 15 мүнөттөн же соус чейин Төмөнкү жылуулук жана акырын мөөн бир аз кыскарган. жылуулук жана капкактын алып салуу.
- сыр кошуу жана толугу менен аралаш чейин чачсын. зарыл болсо, кошумча каймак менен ырааттуулугун жөнгө салуу.
- майдаланган петрушка менен кыл. Мезгил менен татып Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир. Сиздин тандоо ысык бышырылган макарон менен жээкке урунганы менен, дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 635 |
| Бардык Fat | 66 г |
| каныккан майларды көп | 41 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 189 мг-дан |
| натрийдин | 470 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 10 г |