Жүгөрү-уюган кан камбала Recipe (PARVE)

Мири Rotkovitz тарабынан Edited

бардык түрлөрү Schnitzels Ысрайылдын жалпы болуп саналат жана бул буламык-уюган кан камбала салышы түзүү Гиора Shimoni рухунун жетеги менен жазылган. ал балык schnitzel окшош болот да, Shimoni бул рецепт "жыт жарык жана уникалдуу болуп саналат." мындай дейт: камбала колдонуу менен чектелген сезип эмес, - рецепт мындай Halibut, олтурган, жана жалгыз эле ар кандай бекем ак балык илгичтери менен сонун иштейт.

Бул нан жасоо

Бир балыкты кызмат peppery руккола келейинби помидордон салат , конокко Конбрид бир Кастинг менен бирге. Же Shimoni балдарына бир сүйлөй алып, ашкөк, соус менен жумшак түрмөк алып, аны ур. Rainbow Slaw жана бышкан таттуу картөшкө Fries сиз бутерброд жол бара турган болсо, анда идеалдуу тарап чөйчөктөрдү жаса. Мезгилдүү жемиш десерт, ушул сыяктуу Гилас жана Nectarine Crisp , кемчиликсиз таттуу аяктайт түзөт.

шарттары

• Shimoni беделдүү таза балыкты сатып сунуштайт fishmonger сапат болуп саналат, "азык-түлүк дүкөнү тоңуп калган бөлүмгө сатылып алынган балык караганда алда канча жакшы".
• Сиздин мунай ысык жетиштүү кууруу үчүн болсо, анда кандай болот? Бул кенебеген керек, ал эми тамеки тартпай, жана (кылдаттык менен!) Көмөч казанга суу тамчы Жанболат болсо, анда ал Sizzle керек.

Эмне керек

• 6 жыланга бириктиргичтери (жарым кесилген узунунан)
• 2 чоң жумуртка
• 2 кашык суу
• 1 чыны жер жүгөрү
• Dash туз жана калемпир (даамын)
• 3 аш кашык зайтун майын (кууруу үчүн)

Кантип тапсам болот?

1. муздак суу менен балык шырыктарды чайкап, акырын кагаз сүлгү менен аларды кургак сылап. бөлүп коюу.
2. Менен бириктирген шырыктарды малуу көп жайпак табак менен жумуртка жана суу бирге уруп. дагы ушундай өлчөмдө идиштин ичинде, жүгөрү, туз жана калемпир чогуу бажыканадан.
3. Жумуртканын бир балык эти малып, анда dredge жүгөрү аралашманын ичине ал. Калган илгичтери менен кайталаъыз.
4. Орто-жогору жылуулук үстүнөн бир чоң, оор Skillet-жылы май жылуу ( темир ыргытып идеалдуу болуп саналат).

1. мунай ысык болгондо, элге Табаны эмес, кам көрүп, балыкты кошуу. (Илгичтери жана Skillet өлчөмүнө жараша, 2 же 3-Дабиден кууруу керек болот. Же болбосо, бир эле учурда эки skillets пайдалануу).
2. ар бир тараптан 3-4 мүнөт балык ашпозчу (илгичтери менен ичке жараша), же болбосо бети кытырак жана балык борборунда эстеликтин чейин.
3. кагаз лг боюнча Drain, андан кийин дароо эле кызмат.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	209
Бардык Fat	12 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	7 г
Cholesterol	163 мг-дан
натрийдин	168 мг-дан
Көмүрсуулар	16 г
Тамактанууга Fiber	1 г
протеин	10 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)