Бул рецепт Hungarian тоок paprikash же Csirke paprikas (маанай-Рапшак Paw-pree-kahsh) үчүн түндүк-Индиана жана Жолт Vegh болот. Колдук, Skinless тоок төшү колдонулган же сөөгү менен кесип-чейин Fryer. Милдеттүү эмне Жолт боюнча, айрыкча CeCe айылынан, импорттолгон таттуу Hungarian калемпирдин колдонуу мүмкүн.
Ашуун тоок paprikash кызмат nokedli каалаган болсо, туурасы кесме же күрүч.
Эмне керек
- 2 орто пияз, майда тууралган
- 2 кашык бекон майы же өсүмдүк майы
- 2 мина колдук, Skinless тоок төшү, же 3 мина сөөк-жылы, тоок даана тери боюнча
- 1 кашык таттуу калемпир Hungarian
- 1 чай кашык Vegeta татымал (төмөндө кара)
- 2 Hungarian мом калемпир же банан мом калемпир, Криштиану Роналду жана 1/2-дюймдук жиликтеп бөлсүн
- 2-майда, помидор, себилген жана 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн
- ысык Hungarian калемпир шалактап,
- Туз даамын
- 2 кашык каймак
Кантип тапсам болот?
- көп шорпо идишке же голландиялык мешке, орто-төмөн жылуулук үстүнөн бекон майы же өсүмдүк майына күрөң пияз, тунук чейин, көп козгогон. Бул 10 15 мүнөткө созулат. лук күрөң жол бербе. Salt пияз какыс tenderize жардам берүү. Эгер керек болсо, сууга бир аз өлчөмдө кошуу, көмөч кармануу, аларды сактап калуу үчүн.
- жогорку жылуулук күйгүзүү жана тооктун эти менен кошо, ошондой эле 3 мүнөт же тоок ар тараптан мокоп күнгө чейин тынымсыз козгойт. бир карыш менен жаап жана жарага алып суу кошуу. жылуулук, капкагын кыскартуу жана зарыл болгон сыяктуу эле тоок, суу кошуп, дээрлик назик чейин себилип, тооктун жогору, аны сактап калуу үчүн. Бул 1 1/2 саатка чейин убакыт кетиши мүмкүн.
- Vegeta, банан мом калемпир, помидор жана кошуу. , Кайра жарага алып бир мөөн жабуу үчүн температураны төмөндөтүү жана жашылчалар назик, бирок кыйрап жок чейин тамак. эгерде зарыл болсо, кошумча суу кошуу. ысык Hungarian калемпирдин жана даамын бир чымчым тузду кошуу.
- Момун ысык paprikash суюктукту бир нече кумгандарды менен каймакты. көмөч кайтуу жана көп козгогон бир Simmer алып. Hungarian ашуун кызмат csipetke же nokedli өткөргөндо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 317 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 97 мг-дан |
| натрийдин | 130 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 31 г |