Ар бир адамдын сүйүктүү балалык бутерброд колго Peanut, сүт жана Jelly Chocolate кубок үчүн бул ыкма бир люкс Кенди барбы алат! Бул сиздин үй арахис май чөйчөктөрдү үстүнө билген тыгынына же ичи бир катмар кошуу кандай гана сонун, аларды кошумча атайын кылат.
Көрсөтүү Сүрөт куралы сагындым эмес, шоколад чөйчөк үчүн кандай ыкма ошол бөлүгүнүн ичинде, этап-этабы менен жардам үчүн.
Эмне керек
- 12 оз шоколад-даамы Кенди каптоо
- 1/2 чыны майлуу арахис майы
- 1/4 чыны кумшекер
- 2 косыныз май (бөлмө температурасында)
- 1 аш кашык Vanilla экстракты
- Кошумча: 1/8 аш кашык туз
- 1-2 косыныз сүт
- 1/2 чөйчөк силер тандаган коюу джем
- Кошумча: 1/4 чөйчөк туздалган арахис, кооздук үчүн
- Кошумча: 1/4 чөйчөк үшүк-кургатылган кулпунай (кооздоо үчүн, же малина)
Кантип тапсам болот?
- шоколад чөйчөк даярдоо, микротолкундар менен шоколад-даамы Кенди өткөрчү эриди. кыска 30-экинчи жарылуулары аны эритип жана ал күйгөндө эмес, абдан көп козгойт.
- чакан кондитер катмарын (же таза кисти) колдонуп, чакан Кенди кеселерди тарапты шоколаддын тазалап туруъуз. мүмкүн болушунча да сенин өткөрчү жасап, чөйчөктөрдү астын шоколаддын таркатууга жардам тыйылбай аракет кыл. тийиштүү түрдө басып алуу эмес, кандайдыр бир тунук тактар бар же жок экендигин аныктоо үчүн, жарыкка салып чөйчөк кармап, жана шоколад менен аларды кайра боёк бар болсо. Калган эрип шоколад кийинчерээк колдонуу үчүн бөлүп койду. Эгерде суроолорунуз болсо, шоколад чөйчөк үчүн кантип сурот үйрөтмө билдирет .
- шоколад стаканы муздаткычка же бөлмө температурасында толугу менен таш көрөлү.
- чөйчөкчө коюлганда, арахис майы толтуруусун даярдайт. арахис май, кумшекер, болчумун, жана туз (колдонуу болсо) бир идиштин ичинде биригип, баары жакшы-аралаш чейин бирге бүт аларды козгойт. аралашма бир аз катуу болсо, сүт 1-2 аш кашык кошуп, ал каалаган текстура чейин аны козгойт.
- бир менен жабдылган кондитер пакетке арахис май толтуруусун сузуп 1/2-дюйм тегерек четине, же бир бурчунда дагы бирден кесип менен чоң индекси-жогорку, пластик баштыгы. жарымына караганда бир аз көбүрөөк, ал келгенде, ошондуктан чоор ар бир шоколад чөйчөгүнө толтуруу чейин. Сиздин бармактарына суулап, ар кандай бийиктиктерге жок текшилёё толтуруу жөнүндө акырын байлай.
- Шоколаддын жогорку катмары үчүн үстү жагында бир аз чектен чыгып, арахис май үстүнө чөйчөккө жазышса кашык.
- Эгер чөйчөк башына чейин, чыйратылган туздалган таанылат жана жемиш кургап-катып жарып, жакын, аларды ээ.
- ал суюктук чейин шоколад Кенди өткөрчү Re-эриди. Ар бир чөйчөк үстүнө бир аз Spoon, четин, аны түздөө үчүн тапта бир шоколад "мөөр" түзөт. үстүнө шоколад дагы эле суу болсо да, майдаланган Жарды жана үшүк-кургатылган жер-жемиштер менен кеселерди үстүн чачат.
- Муздаткычка чөйчөкчө шоколад коюп, 20 мүнөт. Сактап Peanut, сүт жана чейин эки жума үчүн желдетилчү идишке муздаткычка Jelly Chocolate Кубогун. аларды кызмат алдында бөлмө температурасында келүүсүнө жол бергиле.