Бул кооз тамак-жылы, кой же уйдун колдон. Манты, кургатылган чөп же жаңы майдаланган петрушка тышкары менен жүргүзүлөт. Алар кургак печенье банк аралашмасы менен үчүн абдан жеңил болот. Козу плечо бул тамак үчүн жакшы чечим болуп саналат.
Эмне керек
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 2 мина козу тамак эт, же уйдун эти
- 1/2 чыны ун
- 1 1/2 чөйчөкчө майдаланган пияз
- 2 чоң бөлүктөргө майдаланган сабиз,
- 4 картошка, кесилген
- 2 помидор, кесилген жана майдаланган, же 1 болот (14,5 доллар) алуубуз помидор
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1-топ жаңы аралаш ашкөк, жип менен байлап (ангина, розмарин, chives, петрушка)
- 2 1/2 чөйчөкчө эти сорпосу
- Мукагали Манты:
- 2 чөйчөкчө
- кургак печенье банк микс
- 2/3 чыны сүт
- 1/2 1 чай кашык кургатылган аралаш чөптөрдүн же петрушка
Кантип тапсам болот?
- бир чоң, оор Skillet өсүмдүк май жана орто жогорку жылуулук үстүнө кой.
- унга көйнөк эт жана Skillet май анда күрөң.
- көк пияз кошуп, карапайым ышталган чейин тамак.
- чоң stockpot же голландиялык Тандырга, ышталган эт, пияз, көк пияз, жашылча жер. сарымсак күкүм кошуу. аралашманын ортосунда чөптөрдүн чык кой. сорпосун менен жаап, бир аз жылуулук ашуун 2 саат себилип.
- тамак бышыруу, ал эми (төмөндө кара) коюп жатышат. Туз жана калемпир татып.
- 20 мүнөт убакыт кызмат кылганга чейин, сүт жана кургатылган чөп же петрушка менен кургак печенье банк аралашмасын бириктиребиз. Нымдуу чейин Mix. кайнак тамак көздөй ачылуучу тизме менен 10 мүнөткө акырын себилип. Табаны жаап, мындан ары 10 мүнөткө кандуу окуя мындан ары да.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 851 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 151 мг-дан |
| натрийдин | 816 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 71 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 49 г |