01 05
Pie Кондитердик негиздери - май кошуу
Диана Рэттрей тегерек кондитер кабыл алууда, муздатылган сүт жана муз суу менен башталат. чакан бөлүктөргө бөлүп сүт (же май жана кыскартуу айкалышын) Кесип жана камыр даярдоо баруунун алдында 15 мүнөттөй тоңдургуч койду.
Бул сүрөт ун, туз жана сүт аралашмасынан турат. үбөлөнүп түзүмүн Эскертүү жана каймак көп буурчак-өлчөмү даана. Бул тамак-аш кайра жасалган болсо, бирок Сиздин манжалар же кондитер Комбайн бир жыйынтыктарды алуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
02 05
Pie Кондитердик Disks
Диана Рэттрей ун аралашмасы менен бирге, аны алып эле жетиштүү муз муздак суу менен аралаштырылган жатат. муз суу аз өлчөмдө гана ун чейин кошуу топтолууга жетишерлик нымдуу болуп саналат.
камыры бир нече жолу, же камыр чейин бириктирип турат жууруп, сиз бир же эки-кабык май токоч жасап жатабыз жараша бир же эки жалпак дисктерде салып калыптанат. диск ороп (лер) полиэтилен жана сууктун 20 мүнөткө жетип-жетпей.
03 05
Pie Кондитердик - камыры Rolling
Диана Рэттрей муздаткычтан тартып тегерек камырды бир диск алып, бир аз какыс-floured үбөлүк менен жонго floured бетине аны жылдырып. Эгер тоголотуп баштаганда ашуун-муздатылган жана ниети болсо, анда ал бир нече мүнөт бөлмө температурасында турсун. тапталган-Камырды тегерек белгисин, жоондугу болжол менен 1 / туурасы 8-дюймдук жана 1 1/2 дюйм көп болушу керек.
бир кыйла да, чөйрөсүн жаратуу борборунан Roll жана камыр чарчап калбаш үчүн мүмкүн болушунча тезирээк жылдырып. аны үбөлүк менен биригет да баштаса, камырдын үстүнө ун чач. камырын жана үбөлүк ортосундагы мом Бир кагазды жабыш оолак болууга жардам берет.
тегерек табличканын салып камыр дал келет. саал жетиштүү кыр чыгып, четтерин кесүү. Эгер жогорку кыртышты даярдоо, анда каалаган этегине саал.
04 05
Pie Кондитердик - Top Жер кабыгы
Диана Рэттрей Эгерде шумдуктай тамак үчүн толтуруусун кошуу жана жогорку кабыгы сиз төмөнкү кабыгы сыяктуу эле чыгып тоголонуп. толтурулган тегерек көрнөктөр жогорку кабыгы өткөрүү жана токочунан үстүнөн ал бурабыз. Жер кабыгынын колу менен көтөрүп өтө назик көрүнсө, анда үбөлүк үстүнөн, аны кучактай пайдалуу болушу мүмкүн. Чогуу түбүн жана жогорку кабык этегинен жана алып каалаган саал камыры Overhang көп же өтө аз пайдалануу. ашыкча камыр кесүү.
Lightly 1 жумуртканын сарысы жана сүт же жарык каймакты 1 аш кашык менен жумуртка жууп менен жогорку кабыктан тазалоо. кичинекей курч бычак колдонуп, жогорку кабыктын бир нече тешиктеринен кесип буу качып мүмкүндүк берет.
05 05
Pie Кондитердик - Glazed жана бышкан Double Кабык Pie
Диана Рэттрей Бул сүрөт менен жасалган капталган жана нан эки кабык токоч көрсөтөт май тегерек Кондитердик . Мен Vanilla канттын бир нече кашык менен үстүнө чачып, ал эми силер бир корица кант аралашмасы же жөнөкөй кумшекер, ошондой эле тийиши мүмкүн.
Кабыктын жагы өтө көп браунинг жана толтуруу узакка созулуп, анда Мода тъстё шакек жана эркин буга четине үстүнөн акыркы бир нече мүнөт туура.