Бул этинен жасалган тамак мешке же жай жакага жай даярдашат. Мокоп келген илбээсиндин этинен, жөнөкөй айкалышы козу карын , шорпо, жана татымалдарды жөнөкөй даярдоо болуп саналат. кээ бир жашылча кошуп же ыкма ар кандай шорполорду колдонууга болот.
Бул этинен жасалган тамак ысык бышырылган күрүч же жумуртка кесме ашуун кызмат, же аны менен бирге кызмат кылып майдалап, картошка .
Эмне керек
- 1 2 мина этинен куурдак
- Seasoned туз жана калемпир
- 2 3 аш кашык бардык-максаты уну
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 8 алтын жаңы sauteed козу карындар же Балык карын даана
- 1 алат (10 3/4 алтын)-кешпири да козу карын тамак же алтын карын коюулантып,
- 1 (10 3/4 алтын) уй кесме алышат
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык пияз талкан, кошумча
- 2 чай кашык Worcestershire чыгы
Кантип тапсам болот?
Кимчини Pot
- этинен куурдак кооздоп жана 1 дюйм, антпесе аны бөлүп-бөлүп.
- дасыккан туз жана калемпир менен этинен баягы чач. узун көйнөк, ундун жиликтерди Roll.
- жогорку жылуулук үстүнөн Skillet май, 2 аш кашык жылытуу; көрөгөч этинен даана ар тараптан. жай жакага менен илбээсин кой.
- Жаңы козу карындарды пайдалануу болсо, Skillet бир аз май же май дагы кошуп, козу карындардын Sauté , наркобарондор, 4 5 мүнөт.
- кеседе, sauteed же Балык салсын козу карын менен шорполорду айкалыштыруу; аралаштыруу козгойт. сарымсак майдалап, пияз порошок жана Worcestershire чыгы менен Сезон. жай жакага-жылы бугунун үстүнөн аралашмасын төк.
- Cover 9 11 саатка чейин же БИЙИК тууралуу 4 1/2 5 1/2 саат АЗ боюнча тамак жасап, же бугунун чейин тендер болуп саналат.
меш
- 250 F. үчүн чөптү
- Голландиянын мешке же casserole үчүн Skillet жана өткөрүп берүү менен татытылгандай менен капталган этинен музда мереке. пайдалануу болсо, жаңы козу карындардын Тимор Лешти.
- шорполорду менен сарымсакты майдалап sauteed же Балык соолуп козу карын менен, пияз порошок жана Worcestershire чыгы биригүүдө. илбээсин үстүнөн төк.
- Голландиялык очокто жабуу же casserole жана 3 4 саатка чейин бышырып, же бугунун чейин абдан назик болот.
Сунуштар жана Variations
- Сиз кесме таба албаса, анда French пияз шорпо же өсүмдүк эти шорпосу менен алмаштырышкан. Же тоок кесме колдонушат.
- этинен музда менен казанга же casserole үчүн кесилген сабиз жана / же сельдерей кошуу.
- илбээсиндин менен бирге казанда же casserole үчүн кесилген rutabaga кошуу.
- көп пияздын үзүм. этинен мокоп кийин, пияз жана Skillet зайтун майын кошумча кашык кошуп. ал ойлуу ышталган, 7, 10 мүнөткө чейин көп козгогон, орто жылуулук үстүнөн пияздын тамак. илбээсиндин менен ышталган пияздын кошуу жана ыкма менен мындан ары да.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 324 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 30 мг-дан |
| натрийдин | 516 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 11 г |