Бул куурулган Swordfish Стейк, туз, калемпир менен бирге бел байлаган май жана калемпирдин менен татытылгандай, ал эми кээ бир лимон. рецепт жөнөкөй, бирок кооз жана ал Swordfish менен ыракаттануу үчүн мыкты жолу. сарымсак жана петрушка чыгы милдеттүү болуп саналат.
Swordfish бышырып же сенатор үчүн кемчиликсиз Стейк даярдоо, бекем балык болуп саналат. Ал ошондой эле kabobs үчүн жетиден салып мыкты кесип жатат. Halibut же тунец Стейк алмаштырылышы мүмкүн.
Сиз эстен чыгарбашыбыз керек бир нерсе Swordfish желе балыктын башка көпчүлүк түрлөрүнө караганда сымаптын жогорку камтыйт. Кутунун тартып акыркы кенеш Боюнда бар жана бала эмизген аялдар, төрөө курагындагы аялдардын, жана кичинекей балдардын Swordfish жеп калбаш үчүн, падыша сутенер, акула жана tilefish (Мексика кысыгындагы чейин) сунуш кылынат.
көп тамак-аш артыкчылыктары бар: дени сак майлар, аш болумдуу тыгыздыгы, ал витамин D. жакшы табигый булагы, бирок, анткени баары башкаларга метил сымап, Swordfish керектөөнүн жогорку деъгээлде - Балык, акула жана tilefish менен бирге - сейрек учурларда гана текшерүү үчүн негиз боло алышы керек.
Бул Swordfish жөнөкөй май жана жыпар жыттуу заттарды айкалыштыруу менен кемчиликсиз бир кесим куурулган жатат.
Эмне керек
- 2 мина Swordfish Стейк (1 дюйм коюу; Tuna, семга, же Pacific Halibut Стейк маштыра алат)
- 1 чай кашык туз (Адал)
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 1/8 чай кашык калемпир (таттуу Hungarian)
- 5 кашык май (эрип)
- Кошумча: кыйылганын, жаңы петрушка
- Гарнирлер: лимон шпалдар
- Сарымсак петрушканын Sauce үчүн:
- 1/2 чыны петрушка (жаңы Изображение)
- 1 кашык лимон жагымдуу (1 лимон чейин, иш күндөрү)
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/3 чыны зайтун майы
- 3 аш кашык лимон ширеси (тузсуз)
- туз даамын (Адал)
- даамы кара мурч
Кантип тапсам болот?
- туз, калемпир жана калемпирдин менен Swordfish Стейк чач жана акырын балык алып чыгыъыз.
- заъын бройлер Мырк Preheat.
- сары май менен майлап бройлер стойкага жана бадалдардын боюнча Swordfish Стейк кой. жылуулук булагынан 2 3 сантиметр, бройлер астына койду. 4 мүнөт Стейк да сенатор.
- Swordfish Стейк, дагы сары май менен катмарын, жана да сенатор 4 5 үчүн мүнөткө күйгүзүү ары.
- балык Бүткөндө жараатын ышталган жана айры менен жонокой катмарлануу турган болушу керек.
- табакка чейин Swordfish берүү же жеке плиталардын жана каалаган болсо, майдаланган жаңы петрушка менен чачат. болсо, чеснок петрушка чыгы (төмөндө) же бир аш кашык же эки лимон шпалдар жана нөшөр Кызматтын менен кызмат каалаган.
- Бул Swordfish күрүч же картошка даамдуу болот.
Кошумча Сарымсак петрушканын Sauce
- кеседе, майдаланган лимон романды майдаланган петрушка 1/2 чөйчөктү, чабак, сарымсакты, зайтун майы жана бышкан, лимон ширесине 3 чай кашык менен айкалыштырган. туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен Сезон татып.
Сунуштар жана Variations
- Grill Ошол эле учурда жөнүндө үчүн чоктун үстүнө кошулган барбекю торун боюнча Swordfish ортобузда. Же майлап балык бышырып себетти колдонушат.
- семга Стейк, Туна же Pacific Halibut менен Swordfish Стейк алмаштыруу.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 400 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 116 мг-дан |
| натрийдин | 573 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 36 г |