Сиз барбекю дээрлик бардык жашылча кантип ой жүгүртсөк болот
Грили жашылча жеңил болот. көп адамдардын, ал ишти кылбаган бул жат нерсе. Жалпы эреже тез жана бирдей тамак берет жиликтеп жашылча кесип турат. Бардык даана ырааттуу жоондуктагы жана 3/4 1 дюйм коюу көп эмес болушу керек. муздак суу менен кургап, аларды сактап калуу үчүн, аларды сен Мангал алдында 30 мүнөттөй жашылча коюъуз. Pat кургак, андан кийин ошого жол бербөө үчүн зайтун майы менен желпи тазалап туруъуз.
overcook жана сиз мүмкүн ойлогондон да жакшы жашылча аласыз жок. Сиз жашылча бышырып жагат жана аракет келсе майда нерселер аларды оттон сактап калуу үчүн Грили баштыкты колдонушат.
белгилүү бир жашылча Бул тизме Ишти баштоого болот.
Asparagus: учтарын кесип. бир саат 30 мүнөт сууга чылап. зайтун майы кургак жана щетка сылап. ар бир мүнөтүн бурулуп, Grill жайгаштыруу. Сунуштар Браундун буруш үчүн баштаганда алып салуу. Сиз аралаштырып Asparagus кээ бир кошумча даам алат аз күнжүт майы зайтун майын алып , аларды тазалоо алдында.
Bell Peppers : ылдый калемпир жогору ортосунан кесип. Алып чыгат, уруктар жана агыш кабыргасы. ар бир тараптан 2-3 мүнөттөн үчүн зайтун майы жана тосмолор менен желпи тазалап туруъуз. Кара: Fire Roasted Peppers Көбүрөөк маалымат алуу үчүн.
Chili Peppers: майы менен Brush. Grill бүт боюнча ар бир тараптан, 2-3 мүнөт. , Температураны төмөндөтүү байланыштуу кесип жана уруктарды чыгып кетиши керек.
Тизиле жайгашкан жүгөрү : этияттап жуунтат артка тартканды, бирок жок эмес.
жибек алып салуу жана аягы жок кылам. муздак сууга 30 мүнөт салып коюнуз. Кургак, сары май менен щетка. кайра ылдый жуунтат Fold менен байлап, же болбосо Раббинин кулу бурмалап. 5 7 мүнөт Grill жайгаштыруу. күйүп калбашы үчүн кайрылгыла.
Баклажан: Cut узунунан майда Баклажаны же жогорку ири Баклажаны үчүн аягына чейин дисктер менен.
сууга 30 мүнөт салып коюъуз. кургак, мунай жана мангал 2-3 мүнөт шыпыргысын сылап.
Сарымсак: бүт баштарды жана тамыры жок шылый чапты. зайтун майы менен жууп, кесип тарабын ысык отко түшүп кой. 10 мүнөттөй Grill сарымсак баштар же тери күрөң чейин.
Козу-карындар : топурак өчүрүп чайкап, кургак сылап. май жана тосмолор менен тазалоо. 4-5 мүнөт кичинекей козу карын үчүн, 6-8 мүнөт. кичинекей козу үчүн барбекю себет же оюнчусу колдон.
Пияз: терини салуу жана туурасынан жөнүндө 1/2 дюйм коюу кесип. мунай жана мангал 3-4 мүнөт менен тазалоо.
Картошка : барбекю картошка көп жолдору бар. Сен бүт аларды эмне болот бир бышкан картошканын ышталган чейин же шпалдар салып кесип, кисточка, зайтун майы менен, тосмолор.
Tomatoes : (Ооба, билем, техникалык жактан мөмө) жарымында Кесип алып, аягына чейин жогорку. мунай жана мангал кесип жагына түшүп, 2-3 мүнөт жарык катмар менен тазалоо.
Картошка : кылдат жана кургак жууп туруш керек. майы менен с = рт = п. кээде бурулуп, бүктөлүп, барбекю 35-40 мүнөттүн ичинде ороп.
Zucchini жана чакан Squash : Slice 1/2 дюйм кубаттуулугу. жагында бир мунай жана мангал 2-3 мүнөт менен тазалоо. Small кабачок Хира орто жана Грили кыйып болот.