Бул негизги нан элечек, татымалдары бир жыттанарын casserole кемчиликсиздикти үчүн бышырылган, ал эми ошондой эле бүтүндөй Түркияда же тооктун бышырылган мүмкүн. Бул түрдүү ичине салынган, бирок мүмкүн болушунча даам толуктоолор бар. Колбаса, козу карындардын, же кошуп алалы кесилген алма кийинүү керек. Бул чочконун этинен же чочконун ылдый куурдак, ошондой эле менен сонун болот. Тануучу жарымы, же үчтөн бири менен мүмкүн Конбрид күкүмдөрдү .
Кээ бир үй-бүлөлөр кийинип алуубуз же майдаланган бышырылган картошка кошуп, жана кесинди Pimiento-жумшак зайтун сыяктуу курамы даана негизги көз бойомо сонун даам кошууга болот. нускамаларды төмөндө айрым таанымал сыза карагыла. тануучу жонокой көп тамак үчүн эки эсе болот.
Эмне керек
- 1/4 чыны лук (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны сельдерей (майдаланган)
- 1/3 чыны май
- 4 чөйчөкчө нан кубики
- 1/8 чай кашык кара мурч
- 1/2 чай кашык туз (Адал же даамын)
- 1/4 1/2 чай кашык акылмандын
- 1/4 1/2 чай кашык канаттууларды татымал менен
- 1 контейнер бир тууганы (түрк же тоок)
- 2 жумуртка (
- сабалган )
Кантип тапсам болот?
- мешке 325 из F (165 C / Газ 3) жылуулук менен. көмөч булар май менен майлап берешендик.
- жумшарып чейин каймак менен пияздын жана сельдерей Тимор Лешти.
- Пияз аралашмасын менен нан биригип, таттуу калемпир, туз, акылмандын жана канаттуу татымал көп аралашуусу идиштин ичинде. жакшы аралаштырылган чейин, сорпосун кыл. Бул жерде, жумуртка кошуудан мурун, даамын и өзгөртүүгө.
- сабап жумуртка кошуп, ошондой эле камырдан чейин козгойт.
- эркин сырткы оромосуна, даяр бышыруу табактын ичине салынган аралашмасын өткөрүү. банк тамак төмөн бекем жаап алышты.
- 40 мүнөткө бышырыныз. кабыгын алып салуу жана ышталган чейин, 10 мүнөткө чейин дагы 5 бышырыныз.
* Бул рецепт сиз чымчык менен салуунун тамак үчүн тандап алган болсо, бир аз (8 10 килограммдык чейин) Түркияны ур жетиштүү сырткы кылат. сиз Түркияда салуунун тамак болсо, очокко Түркияга алып салуудан мурда, жок дегенде 165 F борборунда лыкка регистрлери керек. бир кызмат табак менен урналарга Барын алып сал. Түркияда сактап, туура эмес.
Variations
- Giblet топтоштуруп: түрк мойнуна Simmer (майдаланган), Gizzard, 1 1/2 саат, кээде козгогон, суу 4 чөйчөктөрдү жана жүрөк. боор кошуп, дагы 15 мүнөт себилип. түрк пирогына пайдалануу үчүн кандайдыр бир бутакка салып, сорпону салышчу. моюн сөөктөрдөн этин алып салуу жана Gizzard, жүрөк, боор менен бирге өчүргүлө. багытталган деп лыкка аралашмасы менен жасаш үчүн кыйылган кесем кошуу.
- Колбаса топтоштуруп: өзүнчө бөлүгү жумшак италиялык колбаса же жумшакпы мененки колбаса орто ысыктан, 1/2 1 фунт жөнүндө күрөң үстүнө Skillet-жылы, андан кийин аны агызып, элечек, аралашма кошуу.
- Apple топтоштуруп: Dice пияз жана сельдерей менен алма жана Sauté бирге. эгер каалашса, кургатылган Алкожа же мейиз менен кийинип алып салуу.
- Нан жана Конбрид топтоштуруп: кошумча даамына жана Текстура үчүн кулай Конбрид менен нан музда жарымын алмаштыруу.
- Ойстер топтоштуруп: топтоштуруп майдаланган Oysters 1 1/2 2 чөйчөк салуу, же Балык шыпкап же тиштеп shucked.
- Козу карын топтоштуруп: Sauté пияз жана сельдерей аралашмасы менен тилинген жаңы козу 8 алтын.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 344 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 166 мг-дан |
| натрийдин | 342 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 25 г |