Оо, момун бышырылган картөшкө. Айрымдар үчүн, алар өзүнөн-өзү чыгып, ар стейк алып жок болот, анткени бир гана гарнир, жергиликтүү Суши-бар бир даам, бир нерсе дээрлик кайдигер болуп, плитада түшүп plonk мүмкүн эмес. Башкалар үчүн ал өзү эле тамак эмес, сүт менен сайышкан, сүзмө, эт, жана майдаланган жаңы chives балким менен жупташкан, салат шорпо же идиштин.
Кандай болсо да, бышырылган картошка арзан, пайдалуу ичи-толтургучтар болуп саналат.
Эгер азык-түлүк доллар сунуп аракет же Taco Шейшемби кызыктуу атаандаш издеп жатабыз (картошка Ptuesdays, ким?) да, бышырылган картөшкө жагуу үчүн кепилденген.
бир гана маселе, алар жасаш үчүн бир саат талап болуп саналат. Сен эмес жигердүү ошол убакта тамак-аш керек, бирок сен аларга алдын ала бир саат баштоо үчүн унутпашыбыз керек. Шашылыш түрдө үстөлгө кечки алуу үчүн аракет кылып жатабыз, анда бышырылган картошка алып бар, же андан көп адамдар деп ойлойм.
Бышкан картошка, Quick жана Dirty
Убакытты үнөмдөө үчүн, картошка, микротолкундар болот, жана ал, албетте, тамак болот, бирок ал жумшак жана Башымда баш тартат. Бул, албетте, тезирээк, ал эми жашылча крахмалынан натыйжасында кап кыйынчылык эптеп кетүү зарыл.
Төмөндө сүрөттөлгөн бышырылган картөшкө техникасында тери жакшы жана кытырак алат деп бир нече мүнөт, микротолкундар менен картошканы, андан кийин мешке бүтүрүп бышыруу билдирет. Кантсе да, бир Кытырак тери өрттөнүп картошка өтө маанилүү бөлүгү болуп саналат - өзүнчө май жана башка Toppings келген.
бышыруу үчүн мыкты картошка кайсылар?
Жашыруун картошка, да кээде аталган Айдахо картошка , мыкты бышырылган картошка түзөт. Алар мешке сонун Кытырак алат коюу кара тери менен чоң жана крахмалдуу, турабыз.
Ыкчам кереги Perfect бышкан Картошка Steps
- 400 F. үчүн мешке Preheat
- Бир берешен ууч төк Кошер туз кичинекей идиштеги жана жакын, аны сактап калат.
- агын суу астында, кисточка менен картошка сүртүп, андан кийин, аларды кургатуу.
- бир айры менен, борбордо саюу ар бир картошка бир жолу, анан үстүнө ташташат жана башка жагына кылышат. Бул буу картошка ашпозчу катары төгүүгө жол болуп саналат.
- беш алты мүнөткө чейин жогору картошканы Бөлөк. Сиз бул учурда сиздин ашканада картошка өзгөчө жыт аныктоо керек. эки картошка чейин Белгилей кетсек, беш, микротолкундар алты мүнөт жетиштүү болушу керек. Эгер төрт иштеп жатасыз болсо, 10 сыяктуу 12 мүнөт керек болушу мүмкүн. төрттөн ашык болсо, сиз бир эле учурда аларды эки микротолкундар менен жылытуу чечип мыкты албайсыз.
- барак көмөч үчүн кайнатылган картошка өткөрүү. Сак, ысык! Кээ бир нөшөр сызма зайтун майы , алардын үстүнөн башчыларды, ошондой эле картошка бирдей капталган ушунчалык жакын сыйпагыла.
- Азыр сиздин Кошер туз жетүү. Сиздин колдору эми май менен капталган, ошондуктан, буга чейин бир табак тамакка туз куюп кубанычтуу эмессизби? картошка ашуун берешендик туз чачып, ар бир картошка бирдей капталган ушунчалык жакын сыйпагыла. ысык, мен билем. туз менен, берешен бол. Ар кандай ашыкча түшүп калат.
- мешке үчүн майлуу жана туздалган картошканы өткөрүп берүү жана меш стойкага коюу боюнча түздөн-түз аларды. Сиз кандайдыр бир тамган кармаш үчүн, аларга төмөнкү стойкага боюнча кое бир барак же банк тургай мүмкүн. 30 мүнөт же терилери Кытырак жана темир слайддар картошка салып жонокой чейин бышыр.
- очокко бышырылган картошка алып салуу. Аларды жарылып, сары май, каймак, таза chives жана майдаланган эт менен биринчи орунга кызмат кылууда.