Бул назик, эрип-жылы сиздин-ооз уй кабыргасы жомоктогудай тамак даамдуу пирогына менен кызмат кылып жатышат. эзилген картошка жана сүйүктүү жашылча менен кызмат кылгыла, же ысык бышырылган кесме же күрүч менен кызмат кылгыла.
колдук же Эттин сөөк-жылы кыска кабырга менен тамак жаса. Же болбосо, бир арык чак куурдак менен табактай кылып жетиден, же кубатуулугу таштады. Эгер сөөк кыска кабыргасы колдоно турган болсо, алар канчалык кылдат жараша, киши башына 1 ему берет.
кара Ошондой эле
Биздин Favorite Жай меши Кыска кабыргасы Recipes 14
Эмне керек
- 3 мина колдук уй кабыргасы
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 1/2 чай кашык туз Кошер
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/3 чыны ун
- 1 чыны майдалап, пияз
- 8 алтын козу карындар, кесинди
- 1/2, мисалы, Cabernet же мен реалистмин эле чөйчөк кызыл шарап,
- 1 чыны эти сорпосу
- 1/4 чыны кызыл шарап уксусу
- 3 аш кашык шекер, жарык жана караңгы
- 2 кесилет, сарымсак, ыкшап, жана Изображение
- 2 кашык cornstarch
Кантип тапсам болот?
- кыска кабырга ашыкча май кесүү.
- Ун, туз, жана, жаны жер азык-түлүк сактоо мүшөккө же кең тайыз табак кара калемпир биригүүдө. жакшы Mix.
- Бере же ун аралашмасы менен уй даана dredge.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу. мунай ысык болгондо, floured уй кыска кабыргасы кошуу жана күрөң бардык тараптарды бурулуп, 6 8 мүнөт бышырышат.
- жай жакага үчүн кабырганы өткөрүү.
- пияздын жана Skillet козу карындардын кошуу жана өрчүтүү, тамак жасап, 3 мүнөттүн ичинде, же пияз жумшарып чейин. шарап кошуу жана ышталган чекесинен чейин шыпырып салам. тамак улантуу, жөөлөшүп, шарап жарым кыскарган чейин, болжолу, 2 мүнөт. Кошуу уй эти сорпосу , уксус, күрөң шекерди, сарымсак. , Бир кайнатып алабыз жана тамак күчөтүп, 1 мүнөткө.
- жай жакага бир кабыргасын үстүнө шарап жана сорпосу менен аралашмасын төк.
- Cover 7 9 саатка чейин АЗ боюнча жасап, же уйдун чейин абдан боорукер.
- табакка үчүн эт жана жашылча-жемиштерди алып салуу менен жылыйт. бир чык бөлүштүрүү боюнча суюктуктардын бардык кой же ашыкча май алып челип. казандын ичинде кургак майсыз суюктуктарды кой жана жарага алып. бир-үчтөн бирге кыскарат чейин, 5 мүнөттүн ичинде, жөөлөшүп, кайнак улантуу.
- муздак суу 2 кашык менен cornstarch биригүүдө. коюланып чейин, жөөлөшүп, суюктуктардын ичине cornstarch аралашмасынан бажыканадан жана тамак улантат.
- пирогына менен кыска кабыргасы кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 997 |
| Бардык Fat | 69 г |
| каныккан майларды көп | 27 г |
| тойбогон Fat | 34 г |
| Cholesterol | 202 мг-дан |
| натрийдин | 1,175 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 58 г |