Бул нандай кылып palitaw белгилөө туурадай, бирок, алар нан да коюп жатабыз. Тапталган жана түздөлүп күрүч камыры, аны толугу менен бышырылган турган убакыт менен жер бетине сүзүп чейин кайнак сууга бир идишке түшүп жатат. Palitaw, сөз litaw тартып (сөзмө-сөз айтканда, көргөн) манты казандын түбүнө жашынып кийин суу бетинде пайда кандай сүрөттөмө болуп саналат. бышырылган манты майдаланган трубочки, кант жана тост кунжут урук аралашмасы менен жабышат жана кызмат.
Palitaw эткендей болуп саналат жана мезгил-мезгили менен, Украина бир таттуу. Алар, адатта, ар кандай көлөмдөгү жана калыптардын башка күрүч нан менен бирге базарда сатылат.
Үйдө palitaw кабыл алуу бул ишти мурункудай эле, ун-суу катышы боюнча эксперимент керек болчу. Мен идеалдуу баштапкы катышы 2 экенин билдим, анткени: 1 - эки бөлүгү күрүч уну бир бөлүгү суу менен. Ал эми, гарнири поп дос кылып, камыр да бир чымчым тузду кошуп жакшы идея. Негизи, калыптандырууга чейин эс алууга камыры убакыт берем.
Күрүч уну, былжырак күрүч уну жок, ушул ыкма колдонулат (кара күрүч сортторун макаласын ). Бышырылган palitaw дагы эле жылдырып жана түздөлүп чейин камыр жууруп жатат, анткени былжырак күрүч, ун жок экенине карабастан, бир аз chewy оозу сезимде болот.
Бирок, эгерде сиз дагы chewy касиет, сен ар дайым бирге күрүч унунан жана былжырак күрүч унунан аралаштырууга болот көрүшөт. Мен баштапкы чекити катары үч бөлүгү күрүч унунан жасалган нан менен, бир бөлүгү былжырак күрүч унунан бир катышы сунуштайбыз.
Эмне керек
- 1 стакан күрүч (былжырак эмес) ун
- бир чымчым тузду
- 2 чөйчөкчө
- тиштеп майдаланган кокос
- 1/2 чыны кант
- 2 кашык кунжут үрөн үчүн тост
Кантип тапсам болот?
Монтаждык идиштин ичинде күрүч унунан кой. туз бажыканадан. суу жарым чыны куюп аралашма бир камыр түзөт чейин аралаштырып. беш мүнөт ойлуулук жууруп. камыр да үбөлөнүп калган болсо, колун суулап, камыр ачыткан улантат. Мындан ары таппаган камыр чейин кайталаъыз. табак жаап калган камыр 10 мүнөткө калтырып.
жок эле дегенде, алты эле карыштай калды, бир тараптуу үчүн казан суу куй. суу жылытуу баштоо.
бир карыш, туурасы бир лог алып, камыр түзөт. бирдей өлчөмдөгү тыйын эки узундугу өчүрүү туруъуз. анда топтун ар бир бөлүгүн пайда кылган колунан ортосунда тегиздөө.
тез арада суу бир эле учурда бир нече даана кайнап менен жексен камыр Drop. камыры бетине сүзүп жолу чыгып кетишет.
тиштеп майдаланган кокос, шекер жана тост кунжут үрөнүн чачсын. кокос-кант аралашманын бышырылган камыр эки жагын Dredge жана плитада уюштурат. Кызмат кылгыла.
Ишара: Сизге palitaw ири партиясын жасап, тоңдургуч аны сактай алат. , Камыр кылып суу менен тамак жасап, андан кийин greaseproof кагаз үзүндүлөрүнүн ортосундагы түнөөчү кыйкырат. Алар жума бою сактайм. капты үчүн, буу анда кокос-кант аралашманын жылдырып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 425 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 430 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 85 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 11 г |