Liv WAN менен Edited.
Кытай эл сейрек чийки жашылча тамак жеген. дуу-куурулган prawns же бетке ороп-чийки салат жалбырагы колдонгон кытай ашканасы бир жубайлар Recipes бар. да, Пекин куурдак өрдөк тигилген Мисалы, бирок, жалпы эреже катары, кытай эли "бышырган" жашылча-чийки жашылча караганда бир топ көп кубаныч жубайлар Recipes бадыраң жана жазгы пияз, анын ичинде чийки жашылча колдонуп, жок.
Мындан тышкары, бул жеңил-дуу-кууруу салат тамак, кантон кулинарияда Ойстер менен Ойгон-куурулган салат деп аталган абдан таанымал бир тамак бар. Кээ бир адамдар "Ойстер менен Lettuce" жана бул үчүн которулган жатат кытай "蠔油 生菜" деп да атайбыз. чакырганда сиз аны кандай болбосун, ал аябай даамдуу тамак болот.
Бул ыкма, сен жарык соя соусу ордуна Ойстер колдонуу жана сууга бир аш кашык ½ кошуп, ушундай эле, бирок да даамдуу болот.
ингредиенттердин жана татымалдарды бардык тамак алдында даяр болсун! Мен жууп, 30 мүнөттө айланып, ал тамак алдында туура куурап калат тамак алдында айсберг салат чогулсун, кургактык пайда болсун.
Сураныч, макалада "карап бар Кытай Ойгон-кууруу сунуштар сиз кытай тамак бир жолоочу болуп же ыкмаларын ремикс-түрткү болсо, тамак-баштала электе эле".
салмак жоготуу үчүн абдан жакшы, ошондуктан Айсберг салат калориясы өтө аз суу көп санда бар жана болот. Ошондой эле көз, сөөк жана иммундук системанын ден соолугу жакшы Vitamin A көп санда бар.
Бул дуу-кууруу салат рецепт кытай тамак-жылы салат жасаганды силерге көрсөтөт. Бул Ойгон-кууруу салат салат бир "бактылуу" тамак-аш болуп эсептелет да, ошондой эле Кытайдын улуу гарнир болуп саналат. 4-6 адамды тейлейт.
Эмне керек
- 1 баш айсберг салат
- 2 чай кашык
- жарык соя соусу
- 1 1/2 чай кашык
- Кытай күрүч шарабы (же кургак Шерри)
- 3/4 чай кашык шекер (гранулдашкан)
- 1 1/2 кашык өсүмдүк (же арахис майы)
- 2 сарымсак кесилет (кесилген жана Изображение)
- 1 1/2 чай кашык Ginger (чабак)
- Кошумча: 1 / 8-1 / 4 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык Азия
- күнжүт майы (мисалы, Kadoya катары)
Кантип тапсам болот?
жол-жоболору:
- салат, агылышын жууп, жалбырактарын бөлөт. Бул салат кургак камсыз кылуу үчүн маанилүү. 1 дюйм кең бөлүктөргө жалбырактардын кесип.
- кичинекей идиштеги күрүч, шарап же кургак Шерри, соя соусу жана кант комбинаты, козгогон. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук зайтун майы менен Танзаниядагы жылытуу. мунай ысык болгондо, сарымсак, Алекс жана кызыл калемпир кыроого, жыпар жыттуу (5-10 секунд алышы мүмкүн.) чейин Fry козгоп кошуп салат кошуу.
- жалбырактары соолуп калат чейин, 1-2 мүнөт, туз менен чачып, кыл-кууруу салат.
- Соус тез кайра дей бер жана кедергисин аны аткарышат. салат кочкул жашыл түскө айланганга чейин, 1-2-дагы мүнөт Fry-кыл. жылуулук алып салуу жана кунжут майы боюнча козгойт. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 123 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 179 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |