Гамбургер Стейк - кээде Солсбери Стейк, - деп классикалык сооротуу азык болуп саналат. Salisbury Стейк адатта жер уйдун жана татымалдарды менен жүргүзүлөт. Бул нуска кээ бир жакшы кургак токочтун күкүмүн жана темир торлуу пияздын камтыйт. жеңил карын чык жөнөкөй унитаз чык, бул даамдуу гамбургер Стейк үчүн кемчиликсиз чыгы болуп саналат. кошумча жыт үчүн кошумча кызыл шарап кошуу.
Бул даамдуу гамбургер Стейк кызмат эзилген картошка жана жашылча Сиздин тандоо. дагы да жыт үчүн пирогына бир аз кызыл шарап кошуу. Эгер козу бир күйөрман жок болсо, аларды сыртка алып чыгып кетүүгө болот.
Эмне керек
- 1 1 1/4 мина кошумча арык жер уй
- 1/4 чай кашык жер калемпир
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык туз дасыккан
- 3 аш кашык майда кургак нан чакан
- 2 кашык сүт
- 1 чоң жумуртка, кичине уруп
- 2 аш кашык майдаланган пияз
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 1/2 3/4 чөйчөк баскынчылык кесинди козу менен
- 2 кашык бүт максаты уну
- 1 чыны
- уй эти сорпосу
- 1 кашык кургак кызыл шарап, кошумча
Кантип тапсам болот?
- Биригүүдө жер уйдун , калемпир, туз, тажрыйбалуу туз жана токочтун күкүмүн . 4 сүйрү көөлөп салып калыптанат.
- Бир жылуулук мунай Skillet орто ысыктан же Sauté көмөч; кууруу ар бир тараптан 5 минута убакыт ичинде котлеттери, же аркылуу бышырылган чейин. жылуу плитасына көөлөп алып салуу менен жылыйт.
- тамган бардык, бирок болжол менен 2 аш кашык өчүрүү төк. тамган козу карындардын кошуу жана тендер чейин тамак.
- Skillet-жылы козу карындарды жана тамган үчүн ун кошуу; 1 же 2 мүнөт бою тамак.
- колдонуу болсо, уй, сорпону, шарап, кошуу; чык коюланып чейин ашпозчу, козгогон.
- Стейк үстүнөн чык куюп, майдаланган карт же Scalloped картошка жана жашылча тарап табактын менен кызмат кылгыла.
4 кылат.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 592 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 340 мг-дан |
| натрийдин | 1,063 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 52 г |