Бул рецепт Гайаналык куурулган бышырат деп аталган куурулган камырдан салттуу түрү болот. Ошондой эле, алар Trini бышырат, отко кактап бышырат жана салга деп аталат.
ал отко кактап деп аталат да, ал бир мешке бышырылган эмес. Тескерисинче, ал терең-куурулган. Floats, сыягы, алар үчүн өтө орундуу аты жолу мунай, себеби камыры бетине жана текебер менен сүзүп.
Бышырат үчүн жалпы даам бар жука жана Шарк же куурулган туз балык .
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 4 чай кашык бышыруу күкүм
- 1/4 чай кашык туз
- 1 кашык шекер (ак гранулдашкан)
- Кошумча: ууч жер корица
- 1 кашык май (unsalted)
- 1 стакан жылуу суу
- 2 чөйчөкчө мунай (терең бышышы үчүн)
Кантип тапсам болот?
бир чоң табак менен жакшылап аралаштырып чейин ун, бышыруу кум, туз, шекер, жана кошумча корица чогуу бажыканадан.
ун аралашма руб май.
бир убакта жетиштүү суу, 1 аш кашык кошуп, жумшак камыр кылып. камыр чогуу келгенде, 2, 3 мүнөт жууруп. бир аз май менен камыр орус рубли жана казак, жок эле дегенде, 30 мүнөт жаап калган, көрөлү.
1 мүнөткө эс камыр жууруп, андан кийин 10-бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп топторду эске түзөт.
катуу көмөч казанга майды ысытып, 350 F. келип мунай ысык болушу керек, бирок, албетте, тамеки эмес, деди.
3 1/2 4-дюйм чөйрөсунө камырдан бир бөлүгүн Roll. кызуу май менен камыр кошуу. камыр чөгүп 2 секунда ичинде көмөч чокусуна калкып баштоо керек. көп катышкан казан кашык колдонуп, ал кетишкен ошондуктан камырдын үстүнө зайтун майын кашык. ал толугу менен менменсинбейт болоор замат, аны үстүнө ташташат. Сиз бул көбүктүн баштайт деп байкап жана Табаны айланасында түрткү берет. ылдыйкы тарабы сонун ышталган чейин тамак болсун.
бир жапкак кашык колдонуп, ашыкча май жок ысырап көмөч чейин бышыруу жок. кагаз сүлгү тигилген табакка салып.
Бардык бышырат куурулган чейин кайталап.
куурулган этин же куурулган (sautéed) туз балык менен кызмат кылгыла. катары бааланууда жана сырдан тышкары, сүт, Хам, джем, же желе менен жегиле.
Сизге да жагышы мүмкүн
- Бардык Жаркына жана Шарк жөнүндө: Бул Тринидад жана Тобагодо өтө популярдуу көчө тамак болуп саналат. Ал гана куурулган, ал жарылган жана тукумдатуу толуп жана мыкты келчүмүн үчүн акула куурулган турган калама сыяктуу бир одур-куурулган буудайдын акшагын турат.
- Кактап бышырат Recipe : Бул Trinbagonians, чынында, мешке бышырылчу жана куурулган эмес, бышырат тиешелүү болот. жана куурулган бышырат кактап бышырат (бышырылган бышырат эле, экөө бир нерсе) жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 57 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 337 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |