Кандай керектигин жана аларды кантип колдонуу керек
Meyer лимон кээде бир апельсин сыяктуу жыты жана даамы боюнча, башка лимон таттуу болуп саналат. Алар, алар 1908-жылы аныкталган Frank Н. Мейер жана Эурека же Лиссабон лимон менен, мандарин, кызгылт сары ортосунда кайчылаш деп жатат, анткени аталган.
Meyer лимон жөнүндө Fuss деген эмне?
Адамдар Meyer башка лимон караганда таттуу жана карандаш даамы, ал тургай, бир аз сары түскө жана даамын болушу мүмкүн, анткени, лимон жакшы көрөм.
Ошондой эле, өтө ичке терисин ээ болгондуктан, аларды ого бетер көксөгөн даярдоо, ташуу жана сактоо кыйынга турат.
Кайда жана Meyer Lemons качан өс
Мейер лимон май-декабрда же жылдын чектелген соода-жыюу эркинен менен, бардык жерлерде кездешсе Лиссабон жана Eureka лимон караганда сезондук болуп саналат.
Көпчүлүк Алексин California куду өскөн, бирок чыгыш пайыздык, туурасы кулинардык кызыгуу кэбөйүүсү суроо-талапты жараткан, алар Алтын Мамлекеттин чегинен тышкары рыноктордо да көбөйүп элге жеткиликтүү болуп калды.
Meyer лимон кантип колдонсо болот?
Meyer лимон айтылгандай, алар таттуу үзгүлтүксүз лимон эле эмес, мөмө аларга улуу толуктоолорду киргизүү, тескерисинче, шире жана башка лимон оозу-Жаранын уланбайт эле лимон даамын кошуу үчүн. Мен салаттарды кошуу үчүн жакшы - жаныбарларды союп максималдуу даттануу үчүн - ушул сыяктуу Meyer Lemon менен Fennel Салат же руккола куурулган Lemon жасалган салат .
Мейер лимон салттуу лимон тамак үчүн сонун Белги кошуп турган кооз карандаш жыт бар - лимонад, коктейлинин, атап айтканда салаттарды.
Алар өзгөчө даамга жогорулатуу берет, ал эми лимон жана татуу , мисалы, Lemon Бары болуп, алар дайыма лимон сыяктуу кислота эмес жана бири-бирине колдонулган же далилсиз таттуу тамак менен алмаштырылышы керек. күмөн ойлор келгенде, сен бышырып алдында даамы!
Мейер менен Experiment өз лимон, же бул Meyer лимон-өзгөчө тамак бир аракет:
- Meyer Lemon Ризамын саган
- Сакталып Meyer Лимон
- Meyer Lemon Ачуу Чатни
- Meyer Lemon Poundcake
- Meyer Lemon Curd
Meyer лимон жактан өсүүгө кантип
Meyer лимон, күндүн жылуу болуп, бак-дарактар, ал эми шамал бир топ кыйынчылыктарга дуушар болгондо эле эмес. Алар суу көп эле эмес, ошондой эле жакшы дренаж керек. Алар үшүк туруштук бере алат, ал эми суукта жок. Кыскача айтканда, алар кээ бир Citrus сыяктуу эле аны киринтип эмес, бирок, алар абдан мелүүн климаты караганда салкын нерсе аябай жакшы (гүлдөйт даамдуу жемиш) кыла турган эмес.
салкын-тыю, лимон сүйгөн үчүн жакшы кабар: Meyer лимон дарактары контейнерлерде абдан дурус, ошондуктан, мезгил өзгөрүшү сыяктуу ички жана тышкы, аларды ордунан жылдыра алат. Алар бул кырдаалда зор өсүп жок, бирок алар жемиштер жана ашканада менен ойной ала турган аябай таттуу-куса лимон керек болот.
Meyer лимон өстүрүү тууралуу көбүрөөк карагыла.