Muffaletta нан олуттуу италиялык нан жана албетте, бул келчүмүн кабыл алууда бир нан бир жакшы италиялык нан алмаштыра албайт. нан атагы чыныгы доо койсо, анын түрү болуп саналат. Сиз тегерек жалпак нан салып түзүүгө, ал диаметри 8 оолактап жана 1 1/2 жогорку оолактап жөнүндө мешке чыгат. Бул өлчөмдөрү бир Mufalletta Мариан нан кемчиликсиз суммасы болуп саналат экен. Сиз Италия бир соода нан колдонуп, анда катмардуу муктаждыктарына караганда да көбүрөөк нан нан бир бөлүгүн ыргытып же ээ болгон ушундай болот.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө нан уну (төмөндө карагыла)
- 2 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 1/2 чөйчөкчө суу
- 1 кашык туз
- 1 кашык. кант
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 чай кашык тез / тез-өсүшү ачыткы
Кантип тапсам болот?
1. туруп аралаштыргыч + жөнүндө камыры илмек колдонуп, комбайн бардык ой-ниетин ун , 2 чөйчөкчө нан ун, суу, туз, кумшекер, зайтун майы, бир туруп режиссерун идиштин ичинде ачыткы - зарыл болсо, ылдый түшүрүп, эки жагын тилип кеткен - аз өзгөртүлгөн камырдан чейин ылдамдыгы. зарыл болсо, кошумча ун кошуп, бирок камыры бир аз жабышчаак болушу керек белгилешет.
2. орто жогорулатуу ылдамдыгы сегиз мүнөткө жууруп жатышат.
3. Turn камыр жараатын floured комиссия * жана кечеден салып пайда көздөй чыккан.
4. таза жана кургак аралашуу табак жана-таяк бышыруу брызги менен желпи чачышып ойношууда. табакка камыр коюп, оюк-тарапка түшүп, зайтун майы менен жонго жогорку чачышып ойношууда.
5. Cover 1 1/2 саат, тобу менен эки эсеге чейин полиэтилен менен салышына жол табак.
6. Turn камыр floured устундун үстүнө чыгып, 2 мүнөт жууруп жатышат. экиге бөлүнүп, жана топторду эске түзөт.
диаметри 8 дюйм - 7. камыр 15 мүнөт кийин дисктердин 7 салып жалпайышы тынчтык болсун.
8. Place көмөч баракта ар бир диск жана айры менен бардык бул акмактын.
9. жапырт май менен чачуу жана эки эсеге чейин көтөрүлөт жол пластмасса менен мукабасы, 1 1/2 саат.
10. Эгерде банк таш бар болсо +, мешке борборундагы стойкага боюнча кой. 425F үчүн мешке Preheat.
11. жакшы ышталган чейин 20 25 мүнөт Bake ар бир нан. бир сым боюнча Cool шакка чейин толугу менен көбөйтүп.
Эскертүү 1: Сиз каалаган болсо, бардык-максаты ун колдоно аласыз, ал эми нан ун бир аз көбүрөөк chewiness кошумчалайт.
Эскертүү 2: Бул нан пластмасса барактарынын бир-эки оролуп, почта-Кулпу тоңдургуч баштыкка сакталган болсо жакшы эрийт.
* Эскертүү: Эгер мен нан жасаш үчүн таянуу жабдуулар жана китептер тизмесин көрүү үчүн керек болсо , бул тизмесин текшерип чыккан .
Associated Recipes ...
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 138 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,226 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |