бир шорпо кылып талкалап, андан бир топ шорпо караганда жайдын көпчүлүк үзүрлүү жашылча колдонуу үчүн кандай жакшы жолу бар? Бул Zucchini Soup жөн Zucchini, эч кандай май же көз крахмалдуу коюулатуучу канчалык өлчөмдө улуу денеси бар. Ошентип, ал ден-соолугу (жашылча өкчөмө таш) да болот жана натыйжалуу (ас баарын Zucchini багбандар чейин колдонуу жагынан да жакын). Бул шорпо жакшы түшкү, көбүрөөк тамак даамдуу баштоого, же ттана нан жана чоң жайында же күзүндө салат менен жарык тоюна борборунда менен бирге кызмат кылган.
Силер да ээ болуп, анда Zucchini гүлү чулганып, алар сүйкүмдүү кооздоп турат.
Эскертүү: Бул шорпо сонун арестке, ошондуктан, эки же үч партиясын жасап, Zucchini ары маалында эмес, качан менен ыракаттануу үчүн кандайдыр бир нанды катып эркин сезишет. Ал эми ишенүү кыйын болушу мүмкүн, бирок, аны сагынам!
Эмне керек
- 1 орто пияз
- 1 кашык зайтун майын (же каймак май)
- 1/2 чай кашык туз (кошуу даамын көбүрөөк)
- 4 орто
- Zucchini
- 3 4 чөйчөкчө үчүн
- жашылча сорпосу же
- тоок сорпосу
- Кошумча: толкун кара калемпир (жаны жер)
- Кошумча: толкун даярдалат (тиштеп майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Башындагы, кыскартуу, корки, жана пияздын жарып. шорпо-ашты ээ болгондон бери, кыйылганын өтө так болушу үчүн эч кандай зарылдыгы жок.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн орто казанды ысытып, май же каймак кошуп. майлуу ысык болгондо, майдаланган пиязды туз кошуп. Кук, пияз тунук жана назик, 5 мүнөт чейин, кээде козгогон.
- Ошону менен бирге эле, кооздоп жана Zucchini өчүргүлө. Пияз Zucchini, сорпону кошуу. жылуулук бир жарага баарын алып көтөрүп, андан кийин Zucchini абдан боорукер, болжол менен 15 мүнөткө чейин, өтө көп чечүүгө нерселерди үчүн кээде козгогон, туруктуу мөөн жана тамак сактап температураны төмөндөтүү.
- Эгер колдон-колго өткөрүп берүү сууга Комбайн бар болсо, бул аны алып чыга жана пайдалана үчүн көп убакыт керек. бул өтө эле жылмакай болгондуктан чейин тамак аралайт. Олуттуу. тууралуу эки эсе көп, ал, сен, сен экөөбүз жылуу-жумшак, "creamier" шорпо менен аяктайт аласыз керек окшойт деп, аны илээшме зат. Эч ким колун-өткөрүлгөн сууга Комбайн? (Жакшы жана чындап ашты текшериши үчүн мезгилдүү күнүнө, жок дегенде, 1 мүнөт) абдан жылмакай чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү жана тамак мүчөсүнөн илээшме зат; Комбайн же ишкананын үстүнөн ашкана сүлгү өткөрүү партияларында анык ишин жана болот (ысык шорпо бир аз чыгып алектенгендер бузат); кайтып ашты камсыз тамак казанга. Кош туз жана калемпир татып (ошол шорпо көп жерде баары суу эле деп ойлойм, жакшы даамын алууга туз көп талап кетүү!).
- сиз болсо, калемпир жана / же Nutmeg бир чачып менен ысык тамак кызмат кылгыла.
ал дагы эле тийүүнүн creamier келеби? Баргыла, чыныгы оор кам каймакты кошуп, жөн эле шорпо кызмат алдында кайрадан аркылуу жылытылат чейин төмөн ысык үстүнөн жана жылуулук, аны козгойт. Же болбосо, жөн гана сүзмө же бир кашык жоной сүзмө ар Чөйчөктөн көздөй.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 46 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 617 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |