Бул жеңил Skillet чочконун чаап майлуу эт менен кызмат кылып жаткан Дижон кычы соус. жөнөкөй, кооз унитаз чыгы оор каймак, шарап, Дижон кычы бир аз өлчөмдө жүргүзүлөт.
чочконун чаап күндөлүк үй-бүлөсү тамак үчүн жеңил жетиштүү жана коноктор үчүн жетиштүү кооз болот.
Эмне керек
- 8 сыра бекон, кесилген
- 3/4 чыны кургак ак шарап
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, жашыл пияз
- 4
- Балык чаап , ылдый, 1 дюйм коюу
- туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 2 3 аш кашык ун менен
- 4 кашык май
- 1/2 чыны сабагандан каймак
- 1 чай кашык Дижон кычы
- 1 кашык майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- 4 мүнөт ири Skillet орто ысыктан ашуун чочконун тамак жасап, же жарым-жартылай бышырылган чейин, тамшандырган эмес. сарптоочу жана салкын үчүн кагаз = лг = менен, аны алып салуу.
- алуубуз-ашы, шарап, жашыл пияз айкалыштыруу; 20 мүнөт турсун. Апенди жана чыны же кичинекей идиштеги шарап бар. бөлүп-ашы жана пияздын коюу.
- Туз жана калемпир менен чочконун чаап, андан кийин унга dredge.
- көп Skillet орто ысыктан ашуун май жылытуу. Браун чочконун чаап 5 ар бир тараптан 6 мүнөткө чейин.
- Skillet үчүн чочконун жана жашыл пияз кошуп, 3 мүнөт тамак улантат.
- Skillet менен корголгон шарап жана кам каймакты кошуу. , Аз жылуулук кыскартуу Табаны жаап, 10, 12 мүнөткө чейин себилип, же чаап тендер аркылуу бышырылган чейин.
- бир жапкак spatula же биликтин күйүгүн алууга колдонуп, жылуу келерин плитасына чочконун этинен жок.
- 2 3 мүнөт мөөн каймак чыгы ары кыскартып, бир аз коюланып чейин; соус Дижон Mustard, петрушканын кошуу жана жылуулук.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 674 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 168 мг-дан |
| натрийдин | 631 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 47 г |