Crunchy, бөтөнчө, ысык, таттуу даамдар Papdi самсасын бир шум же тамакка өтө атаандаш катары тамак даамдуу кылып бириктирет. Ошондой эле papri самсасын же Paapri самсасын катары белгилүү, ал түндүк Индия, Бангладеш, Пакистан жана кызмат элдик тез тамак-аш болот. "Papri" сыйпалган билдирет, ал эми "самсасын" бир нече азыктары жана тез тамак-аш тамак үчүн колдонулат. Корейский-жылы, "самсасын" "жалап" дегенди билдирет.
Эмне керек
- 1 чыны (250 гр) бардык максаты уну
- 4 кашык сары май
- 1 чай кашык пияз уруктар
- Туз даамын
- Жер-жемиштер, canola же карама бышыруу мунай терең кууруу
- 5 чоң картошка (аны алдын ала кайнатып, аарчылган жана майда бөлүктөргө бөлүнүп майдаланган)
- 1 чыны менен анжыр (аны алдын ала кайнатып, дарылдак майдалап, даамын туз чачып)
- 2-кызыл (Spanish) лук (өтө майдаланган майдаланган)
- 2 чоң помидор (өтө майдаланган майдаланган)
- 2 чөйчөкчө жакшы майр (гр ун лапша)
- 2 чай кашык кызыл
- чили порошок
- 3 чай кашык кургак кара таш тузу
- 2 кашык зире уруктар (жумшак куурулган жана майдаланган)
- 1/4 чыны таза көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары (кооздоп үчүн, чыйратылган майдаланган)
- 2 чөйчөкчө жаңы йогурт (жылмакай жана муздатылган чейин кетип баратышканда)
- 1 чыны TAMARIND канал
- 1 чыны жалбыз-кориандрдын канал
Кантип тапсам болот?
- Ун, бөлүктү, Mix пияз уруктар татып, жакшы аралаштыруу жана тузду. Бир эле убакытта, бир аз суу кошуп жана бекем, жылмакай камыр жууруп алууга. а нымдуу ÷ = менен жаап, 20 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
- камыр эс кийин, бирдей өлчөмдөгү топторду, аны экиге бөл +. жылмакай чейин Алакан менен камыр топторду тоголотуп келгиле.
- Lightly таза туруучу бетин мука бир убакыт батирин басып. камыр топтор чыгып туруучу кодду колдонуп айланага (1/4 дюйм коюу) салып Roll. чоң айлананын боюнча майда чөйрөлөрдү кесип тегерек куки туурагычка колдонуу. майда чөйрөсүнүн тараптан кошумча камыр алып салуу. Кийинчерээк кууруп (алар Papdis болот) бир аз какыс-floured жайылмасында же плитада аларды сакта. бүт камыр да колдонулат чейин кайталаъыз.
- терең бир орто жалынындай боюнча терең көмөч кууруу үчүн жылуулук май. ал ысык болгондо, Papdis бир, алар так жана боз алтын бар чейин бир убакта жана кастарлоо менен бир нече кошуу.
- Апенди жана кагаз лг бышырылган камыр керек. Бардык Papdis жүргүзүлөт чейин кайталаъыз. Алар желдетилчү идишке кармала турган болсо, бир нече жума бою сактоого болот.
- кызмат кылуу үчүн, биринчи кезекте, ингредиенттерди койду - Papdis, Toppings жана chutneys - жетүү. йогурт, ичине бир адамга беш алты Papdis малып. Анан табакка уюштурат.
- бир аз картошка кой, тере турган, пияз, ошондой эле ар бир Papdi боюнча помидор. Бул жол менен жасалганда, жашыл TAMARIND Чатни жана ар бир нөшөр жалбыз-кориандрдын Чатни ар Papdi боюнча.
- Бардык табличканын менен Papdis үстүнөн Sev бир ууч чач. кызыл калемпирден күкүм, зире күкүм, кара таш, туз жана майдаланган кориандр дарагынын жалбырактары менен кооздоп чач. мүмкүн болушунча тез арада кызмат же Papdis басчубуз алат.
Эскертүү: papdis саны Recipes түшүмдүүлүгү, аларды кесип жыш кандай көз каранды болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 715 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 16 мг-дан |
| натрийдин | 1,362 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 122 г |
| Тамактанууга Fiber | 17 г |
| протеин | 24 г |