Бул күрүч момундар таъдайга эмес. Бул бир топ кытмыр сериясы, ал жакшы, мисалы, жөнөкөй эт менен эле тамак-аш азыктарынын, ошондой ачуу эмес, менен жупташтырылды келет refried буурчак же куурулган келсе. Бул жерде кайраттуулук менен, анын даам, татуу, бул, айрыкча, куурулган эт менен жашылча менен, ошондой эле туура болот.
Бул рецепт Тоок шорпосу үчүн чакырат; Эгер уйдун негизги тамак менен кызмат кылууну пландап ордуна уйдун эти сорпосу болсо.
Эмне керек
- май, тамак-2 кашык (Эгер болсо, ысык ужасы менен берип жатты)
- 1-майда ак пияз (кесилген жана кесилген)
- 2 шалот (кесилген жана кесилген)
- Балык узак нан ак күрүчтү 2 чөйчөкчө
- 1 jalapeno калемпир (
- Криштиану Роналду жана өтө кылдат кесилген )
- 2 жашыл пияз тобун (майдаланган жана тамырын түшүргөндө, жашыл жана ак бөлүктөрүн колдонуу менен)
- 4 чөйчөкчө тоок сорпону (колго же бир кумура / кутудан)
- 1/4 чыны томат соусу (ашты помидор, Балык же колго)
- 1/4 чыны ысык чили чыгы (бир же бөтөлкөдөн, же үй-жылдан тартып)
- 1/4 чай кашык жер зире
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
Кантип тапсам болот?
орто жылуулук үстүнөн орто казанда майды ысытып, кесилген пияз Sauté. лук тунук кайрылып келгенде, шалот, күрүч, макарон, jalapeno калемпир, жашыл пияз кошуп. Sauté, күрүч алтын буруш баштайт чейин, көп козгогон.
тоок шорпосун кошуу, томат соусун, чили чыгы, зире жана Oregano; айкалыштыруу козгойт. бир жарага аралашмасын алып, анан Simmer аны четке кагып. идишти жаап, күрүч кабында тамак көрсөтмөлөрдү, 17 мүнөт себилип улантат.
күрүч бышырып жатканда, анын капкагын кетип, аптапта жок. 20 мүнөт отуруп көрөлү.
кызмат кылууга даяр болгондо, бир чоң кашык менен айры менен табактын чыгып менен даамдуу татымалдар мексикалык күрүч жиреп.
Ачуу мексикалык Райс боюнча айырмачылыктар:
суу менен кошо кийин мексикалык күрүч ар дайым эле бир аз бир өсүмдүк же эки кайгырды менен жакшыраак болот. Аракет жаъы же тоъдурулган кыйылганын, жашылча (мисалы, жашыл калемпир сыяктуу, сабиз, жашыл буурчак, патиссон), жүгөрүнүн майдаланган бышырылган буурчак, же кесилген помидор.
Fresh чөптөрдүн жаңы-даамын татып күрүч үчүн. туура кызмат алдында күрүч салып кээ бир майдаланган кинза же петрушканын кыл.
Мисалы, кээ бир кесинди Саргылт же катуу-бышкан жумуртка, ошондой эле текстура жана даамы менен карама-каршы болгон бир нерсе менен күрүч Top куурулган чымынчылар бүдүрчөлөр же төгө алабы каймактын жакшы кетиптир.
Ликашенконун капкагы коёрдон мурун казанда бир нече бүтүн, жаңы jalapeno калемпирдин жайгаштыруу; ошондой эле алар толук бойдон сакталып, ушул spiciness көп кошулбай кооздук жана даам күрүч болот. Чыныгы чили сүйгөн арналган күрүч ар бир бөлүгү бир бүтүндөй калемпирди кызмат; Diner жеп же плитада аны таштап, же жокпу, чечим кабыл алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 186 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 533 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |