Аралдын ашканасы көп таасири бар
Corfu ичинен тамак-аш азыктары бар салттуу жүрүү менен тааныш болгондор үчүн легендарлуу болуп саналат, ал эми азык-түлүк аралындагы аралына кылган тамактарды олуттуу өзгөрүп турат, себеби, көп адамдар бул даамдуу арал ашканасы жөнүндө аз билишет. Гана эмес, тамак-аш менен оозуна суу берет, ал маданияты ар түрдүү таасир себеби да өзгөчө. Ошондуктан, Corfu азык-түлүк, чынында эле, көп маданияттуу болуп саналат.
Бул тренипгдерди менен, Corfu келген тамак-түшүнүктү жакшыртуу (ошондой эле Керкира катары белгилүү болгон, Айрылуу-Kee-Дебора деп). Мен н грек, арал Назарет деп аталат. Эгер АКШда жеке иш сапары менен эч качан (же чын сен деп күмөн) болсо, Аралдын кыйла байкаларлык тамактары ойлонуп кабыл алууга аракет кылышат.
Эмне Corfu Гуам калган эмнеси менен айырмаланат
Corfu материк Гуам бир окшоштук бар, бирок ар кандай тарыхы бар. материк Осмон империясынын басып жатканда, Corfu (жана Иония көлүнүн башка аралдарда) Venetians ээлеген кылымдар бою, жок. Corfu Гуам бир бөлүгү болуп саналат, эч качан түрктөр басып алган, бул тамак-аш азыктарынын, анын ичинде аралындагы маданият, көптөгөн аспектилери менен чагылдырылат.
Corfu Осмон империясынын көзөмөлүндө эмес, бул аралдын маданий кандайдыр бир жол менен бөлүнүп турат дегенди билдирбейт. Бул түрктөр менен таасирин тийгизген эмес, бирок Corfu кийин Британия, испан жана италиялыктар таасир эткен.
Бул маданий таасирлер толугу менен Аралдын кулинардык өнүгүү жолу өзүнүн изин калтырбай койгон жок. Бул Corfu, силер тамак баарын бир аз таба аласыз дегенди билдирет.
Ал көп убакыт өткөндөн кийин аралына чейин гректер аралга алардын тамак стили Түрк таасирине алып (дээрлик салттуу Corfiot тамак эч кандай таасир эткен болсо да) чейин болгон эмес.
Демек, силер Жер ортолук жана Жакынкы Чыгыштагы ишараттары менен Батыш акысын жаккан болсо, Corfu таба аласыз.
Corfu Бишкек Гуам Окшош кандай
Corfu жана география Гуам калган окшош болгондуктан, аралындагы материк Гуам эле Staples таба аласыз. Бул Зайтун жана зайтун майы, сыр, таза мөмө-жемиштер жана жашылчаларды меню бардык негиздери бар экенин билдирет. Бирок, азыктары боюнча көбүрөөк басым бар, даамы жана тамак-аш жасоо ыкмалары толугу менен жана зирек Corfiot болуп саналат.
Ал эми Жер ортолук диета дүйнөдөгү туура бири катары белгилүү экенин эске алганда, Corfu азык көрүүнүн пайдасы бир нече болушу мүмкүн, ал тургай өмүрдү узартат мүмкүн! Эгерде жок болсо, ылдый Corfu бул салттуу тамак-Кээ бир аракет Сиз шаарда эч кандай грек ресторандар Corfiot тамак кызмат кылса, бирок, көрүш үчүн тегерегин кайрыла аласыз. Бул Аралдын азык-түлүк легендарлуу кылат нерсемдин карагыла.
- Bourou-Bourou - Өсүмдүк жана макарон шорпо
- Bourtheto - бир соус менен Scorpion Fish
- Pastitsatha - Макарони менен Rooster
- Sofrito - куурулган Ак Wine чыгы менен Уйдун
- Sykomaïtha - ичирмекмин анжир менен жүзүмдүн ныкталып жасалган