Сабиз британиялык таанымал жашылча бири болуп саналат жана көп Британия менен Ирландиянын тамак-аш менен келип, көп ажырым. Алар, шорпо, дегенсип, casseroles жана соустарды тааныйт. Алардын таттуу жана түстүү салаттарды чийки кошо, аларга улуу уланткан жатышат. а бышырылган жагы табактын, алар азыраак өтүмдүү болуп эсептелет жана көп sexier, дагы эле модалуу жашылча четке түртүп жатат.
Эле эмес, мындан ары. жөнөкөй сабиз, зайтун майы менен жууп, жогорку жана куйругу бир аз эле жана түрмөк бергиле, тузду чешуйка жарык чачып, ысык мешке поп алгыла. кайра ойлонтот, алар кирип келгенде, сабиз, алардын түзүлүшүн, бирок караганда мешке таттуу чыгып сактап, табигый шекерлердин caramelisation ыраазычылык билдиргиле.
Ошентип, жеңил, сиз, балким, кайра, аларды кайнатып эч качан.
Эмне керек
- 1 кг / 2,2 LBS сабиз, жууп,
- 2 кызыл пияз
- 4 tbsps сызма зайтун майын же күрүч улпагы мунай
- Туз кабырчыктар (Maldon туз, Halen Mon эки Сүйүктүүлөр бар)
Кантип тапсам болот?
180 ° менен очокто Preheat C / 375 ° F / Газ 4
- жууп, сабиз алып, үстүн бир аз кооздоп; жогорку жөн гана бир сантиметрдин чейин кырка жок эмес, же эки (1/2 дюйм 1 га чейин). сабиз орто манжасы караганда келбеттүү болсо, эки (же үч өлчөмүнө жараша), аларды кесип. Аларды эки жука же алар мешке соолуп турган эмес, кылдаттык менен аткаргыла +.
- кызыл пияз корки, жогору жана төмөн бойдон 6 баардык сегменттерин эске кыйып жатышат.
- оор банк баракта боюнча сабиз жана пияз сегмент жатты. зайтун майы өз колу менен бир май менен капталган ынануу үчүн, сабиз, пияз жылдырып колдонуп *** ашуун чач.
- туз бөлүкчөлөрүнүн боюнча чач.
- үчүн камырды мешке жана куурдак ортосуна ташыгычты Pop 35 мүнөт же сабиз caramelised, бирок бүтүндөй өрттөлүүчү жок чейин. убакыттын узактыгы сабиз жоондугунун көз каранды, ошондуктан, аларга көз салып жатышат.
- бышырылган кийин дароо эле кызмат кылат. Куурулган сабиз бир бөлүгү катары сонун болуп Жекшемби куурдак, бир тамак же кастрюлясына бир тарап табактын, алар да даамдуу муздак, же ысык менен үйлөп,.
Жаркое Carrots 3 Variations
- так эле жогору, пияз, сабиз, номенклатурасына жана куурдак бир нече parsnips кошуу.
- эки эсеге өсүп Брюсселде бир ууч салуу 15 мүнөт тамак-жылдын аягына чейин. эрте, аларды кошуу эмес, же алар күйүп кетет.
- Сабизге түпкү жана жонго ичирмекмин даамын берүүгө зире үрөн үчүн жарык Тазартуучу менен сабиз Топуракка. бир жыйналыш кечки үчүн жекшемби күнү түшкү тамак, жакшы сунуш кылынбайт.
*** Эгер flavourless мунай пайдалануу ордуна сызма зайтун майынан бир күрүч калдыктарынан же ёсъмдък майлары келсе.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 252 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 250 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 3 г |