Рындин Юнг Кариб жана көп учурда Тринидад жана Тобаго менен байланышкан бүткүл табылган Индия-таасир дарбуздун бир түрү болуп саналат. Бардык Батыш Индия rotis , ал үч жеңил кадам менен бир нече жалпы ашкана ингредиенттерди талап кылат, анткени ал үчүн жөнөкөй болуп саналат.
Бул окуяга дарбуздун чыгар өтө жөнөкөй болуп саналат жана ал бир сааттан кем болушу мүмкүн эмес. Ошол убакта жарымы камыр тынчтык жол жумшалат.
Нан дээрлик бардык тамакка, айрыкча baigan (баклажан) же томат Чока, эки таанымал куурулган жашылча тамак үчүн даамдуу кошумча болуп саналат. Ошондой эле, май же тыгынына сыяктуу жөнөкөй адамдардын арасында жайылышы менен Рындин Юнг ээ болот.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 3 чай кашык бышыруу күкүм
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык шекер (ак)
- 1 кашык өсүмдүк майы (же canola май, сары май)
- 1 1/4 чөйчөкчө суу (жылуу суу, болжол менен)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, жакшылап ун, бышыруу кум, туз жана шекерди аралаштырып.
- май кошуу же бөлүктү жана ун салып чыгыъыз.
- жууруп жана камыр үчүн эле жетиштүү суу кошуу. камыр чогулуп, кийин, бул жумшак, элпек камыр болуп чейин 2 3 мүнөт жууруп.
- бул тери пайда жок, бир аз май менен камыр чыгыъыз. Жаап 30 мүнөт эс алсын.
- Бир экранга темир таба жылуулук же Табаны же tawah орто жылуулук үстүнөн (экранга темир көмөч бир Индия-стили).
- 4 бирдей бөлүктөргө камыр кесип. Бир убакта бир бөлүгү менен иштөө сыяктуу камыр калган камтыйт.
- Lightly жумуш бетин жана үбөлүк мука.
- кече салып камыр бир бөлүгүн түзүшөт, анда дискти салып тегиздөө. 1/4 дюйм жоондугу 5-дюйм чөйрөсунө Roll.
- Ысып, көмөч казанга же көмөч тоголотуп камыр өткөрүүсү орто-төмөн жылуулукту төмөндөтүү. Юнг текебер чейин бир тарапка тамак болсун. Юнг Flip жана 1 же эки мүнөт башка тарабын тамак. көмөч тартып Юнг алып салуу жана ашкана сүлгү (же кездеменин бир ун-баштык түрү) менен эркин орогула.
- Бардык Юнг жасалган чейин 8 баскычка кайталаъыз.
- май, джем, өз тандоосу боюнча жайылып, же sauteed жашылча же Карри катары кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 141 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 720 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |