Бул Salsa үй Каннинг үчүн коопсуз кылат сирке тышкары менен жүргүзүлөт.
Эмне керек
- 8 алтын jalapenos
- 8 чөйчөкчө coarsely кыйылганын, помидор, аарчыды
- 3 чөйчөкчө кыйылган, Криштиану Роналду Cubanelle, Анахайм же Sweet Банан Peppers
- 2 чөйчөкчө кыйылганын, пияз
- 2 чөйчөкчө алма алма сиркеси
- 1 чыны кыйылып таттуу кызыл жана сары калемпир, ар бир
- Сарымсактын 6 кесилет (рецепт деп эмес, - бирок, кыязы, чабак)
- 1 ылай помидор болот
- 2 кашык шекер
- 1 кашык туз
- 2 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 1/4 чыны кыйылганын, кинза
Кантип тапсам болот?
жарымында jalapenos кесип - гаджет, бул кийин өзүмдү эттирип, башка күнү жакшы идея эмне үчүн ачылган келесоо ... кол кап кийип ...) - экин кабырганы жана уруктарды жокко; 1 чөйчөктү үчүн чыйратылган өчүргүлө.
бир чоң, оор nonreactive розочкаларды кинза башка бардыгы биригип бир жарага алып.
1 саат же коюланып чейин көп козгогон, орто жана төмөн мөөн жылуулук кыскартуу; табакка Екситос 1 TBSP коюп, жылмалап, Россия - Salsa бир агым менен жай агып керек; кинза кошуп 5 мүнөт бышырышат.
Ошол эле учурда, ысык суу менен толук эки-үчтөн тууралуу суу мончо canner кайнап толтуруу - жөн гана жарага төмөн алып, аны ысык сактоого. Жууп, суну кумураларын жана тилкелерди жуушат. Бир нече мүнөттөн кумура киргизээрден мурун, бир жарага суу идиш, 5 мүнөттүн ичинде жаңы жумула кайнатып алып жылуулукту өчүрүп, дароо пайдалануу үчүн сууга жумула таштап.
бир өткөргүчү ысык Екситос менен ар бир кумура толтуруп колдонуп, 1/4-дюйм headspace таштап, капкактарды менен жаап, бекем мажбурлаган жок тилкелери жөнүндө сай.
аны стойкага жайгаштыруу кумураларын canner четине коюп, сууга толгон Мырк төмөн, жетиштүү топтолгон суунун 1 кумура жабууга төгөм - 2, туурасы; canner жаап, толук туруучу жарага алып; 20 мүнөт кайнатып, жылуулукту өчүрүп.
Мырк көтөрүлөт; canner четине койду; идиш кинэш колдонуп, бир сүлгү тигилген бетине суу берүү толугу менен ак ниеттик менен болсун. капкактарды баш тарткан болсо, мөөр, алар туура мөөр басылган текшерүү; дүкөнүндө салкын, караңгы, түшүмдүүлүк 12 джем-орто (8-кебезден) кумура бир кабы орто ачып кийин какшыган жерге жай жана шроттор (16-кебезден)
Steph тарабынан бөлүшүлгөн
Canned Recipes кислотасы белгилүү бир өлчөмдө болушу керек, ошондуктан сен салышы өзгөртүүгө келсе, сураныч, USDA суну- коопсуздук көрсөтмөлөрдү текшерип:
Foodsafety.gov: Home Canning коопсуздук
кара Ошондой эле
Даярдоо Каннинг жана кайнак суу менен иштетүү боюнча Н.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 19 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 66 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |