Баклажаны, айрыкча Испания, Жер Ортолук абдан жалпы өсүмдүк болуп саналат. Бул баклажан табак , өзгөчө, жаз жана жай мезгилдеринде, бир кызын токол болсун же кошумча тамак катары кызмат кылыш үчүн көп болот. Сиз муздаткычка жана мүмкүн кызмат чейин бир нече минут алып кемчиликсиз Макияжга алдыда тамак болуп саналат. Ыкма эки Баклажаны менен, ал алты катары кызмат кылат тарап табакка же он тамактануу сыяктуу.
Эмне керек
- 2
- баклажан , орто же ири 1
- 1 / 3-1 / 2 чөйчөк
- кошумча кыз Spanish зайтун майын,
- 3 Roma помидор
- 3 аш кашык уксус Spanish Шерри
- 2 жашыл пияз, чыйратылган майдаланган (кошумча)
- 2 чай кашык Кейперс, чабак
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/4 чыны
- жаңы райхон жалбырактары, столго чапты:
- 2
- райхон бутактары кооздоп үчүн
- 1 French стилдеги Багет
Кантип тапсам болот?
- Баклажандын денеге ар кандай чыгат же Кемтик кыркпагыла. Кесип Баклажаны тууралуу 3/8 дюйм коюу бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп.
- жылуулук үчүн бройлера күйгүзүү. а: "Эй" колдонуп, бышыруу баланс жана зайтун майы менен чачышып боюнча сындырым нан коюп бири бар болсо. Эгерде ал жок болсо, ойлуулук менен ар бир үзүм, жууп, зайтун майы . алар да жакын эмес экенин, ошондуктан чокусунан экинчи текчеде бройлера ылайык банк бирди коюп, же болбосо, алар күйүп кетет.
- Сиз ойлуу басып, бир тарап бир аз ышталган жана жумшак болсо, үстүнөн сындырым буруш үчүн зайтун майын колдонуу жана бройлера кайрылып. Сиздин бройлера жараша, көмөч алыстыгы, ал тамак үчүн 20-25 минут талап кылынышы мүмкүн.
- Сиз бройлера алдындагы сыра көмөч алыскы кеткендерге караганда ылдамыраак тамак деп таба алат. Жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштердин бир жакын сак болгула жана куки баракта сындырым алмаштырышат.
- Алар тамак-аш жана бир чоң табакка орду же жылмалап, кызмат кылган, ошондой эле жекече сындырым нан алып салуу. кызмат плитада сындырым кайчылашып үчүн коркпо. Бул кызмат үчүн эле жакшы иштеп, табитин болот.
- баклажан сенатор жатканда, чыйратылган помидор жарып, орто аралашуусу табакка салып кой. Майда жашыл пияз, помидор менен бирге табакка колун жана жерге, аларды басма сөз аркылуу сарымсак кесилет, же бетке жазасына кесүү.
- Алар отуруп, ошондуктан бир жапкак кашык менен идиш алып Capers алып салуу.
- Capers жарып жана башка компоненттер менен бирге табакка салып аралаштырып. текшерип райхон жалбырактарынан алынып жаткан тулку жасап, андан кийин бир идиштин ичинде райхон жана жерди жарып.
- чөйчөктүн зайтун майын жана ичимдик куюп жана башка компоненттер менен бирикпейт.
- баклажан бир нече мүнөт муздатып алыъыз. Андан кийин, кашык томат vinaigrette соустун баклажан ашуун.
- кесилген нан менен дароо кызмат же полиэтилен жана шроттор белок менен жабат. (Эгер муздаткычка Эгер бул табак, ал кумга жылытат деп, бир нече мүнөт кызмат кылганга чейин эле печаттан чыгарып, аны алыш үчүн шектенбесек болот. Ал муз муздак кызмат кылган болсо, бул табактын бай даам татып калат.)
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 261 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 45 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 5 г |