Жыттуу чачын porchetta, Тарт Salsa Грин, таттуу, помидор жана crunchy мүлжүдү, нан бул популярдуу бутерброд супер кооз жана даамдуу болот.
Эмне керек
- Porchetta үчүн:
- 1 чочконун далысы (кесим куурулган)
- 5 косыныз. зайтун майы
- 2 косыныз. жер Fennel
- 3 косыныз. кургатылган розмарин
- 4 сарымсак кесилет (чабак)
- 1 косыныз. Майдаланган кызыл калемпир кабырчыктар
- 1 косыныз. туз
- 1 косыныз. калемпир
- сууга малынган 1 ирээтке узундугу,
- Salsa мыса үчүн:
- 1/2 LB tomatillos (тери алынып жана төрттөн кесип)
- 1/2 vidalia пияз (майдаланган)
- 1 сарымсак мухитин
- 1 jalapeno (майдаланган жана уруктар алынып салынды)
- 1 ууч жаңы кинза
- Бутерброды үчүн:
- 1 чиабатты бөлкө (жарым кесинди)
- 1/3 LB чачын porchetta
- 1.5 косыныз. Salsa Катар
- 1 Спайдермэн. помидор
Кантип тапсам болот?
Porchetta үчүн:
- F. 325 из Preheat меш I
- на кичинекей табак, чогуу бажыканадан, зайтун майын, жер Fennel, розмарин, сарымсак, кызыл калемпир кыроого, калемпир жана тузду.
- чочконун бир тегиздик боюнча, тери тарапка түшүп, чочконун зайтун майы аралашмасы 3/4 боюнча шыпыргысын уюштуруу.
- эт тоголоктоп, алдын-ала малынган жолу менен аны байлап, ар бир 2 сантиметр. чочконун чойросундо сыртта калган аралашмасын жууп, бир сааттан бир жарым же борбору 160 даражага окуп чейин бышырыныз.
- Тандырга porchetta калтыруу жана бройлера буруп, 15 мүнөт же ички температурасы 165 градуска окуп чейин тамак. Тандырга, алып салуу, бир аз эс алып көрөлү. Кудайга кызмат кылганга чейин орсок бычак менен хикмет-сыр бар.
Salsa мыса үчүн:
- бир жаранын үчүн суу алып келгиле жана tomatillos, пияз, сарымсак жана jalapeno кошуу. Кук tomatillos суудан тыйын жумшартат жана алып чейин - тамак суюктук сактоо. тамак суюктукту жарым чыны менен Комбайн үчүн ингредиенттерди кошуу жана жылмакай чейин кинза жана ахлакка. Солт-татып.
Бутерброды үчүн:
- Катырак чиабатты булочка жана ар бир тарапка Salsa мыса кошуу. чочконун боюнча дөбө менен алча помидор менен андан жогорку. дароо же катуу касапчы кагаз жана шроттор белок менен ороп кызмат кылгыла.