Бул классикалык Irish сода нан ар кандай тамак менен улуу. Ал каткырып менен, өзгөчө, жакшы Irish тамак же corned уй кечки. Бул менен жомоктогудай болот Guinness уй тамак . Же болбосо, мененки печений ордуна бул нанды колдонушат.
Жумуртка ыргытуу сода нан үчүн тост жана жыттанарын траншын үстүнө же майлуу колбаса пирогына менен сындырым кызмат.
Нан үчүн зарыл болгон Патрик күнү тамак майрамдар !
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун, 19 алтын
- 2 кашык шекер (гранулдашкан)
- 2 чай кашык сода
- Кыргыз жигит 1 чай кашык каймак
- 1 чай кашык туз
- 2 кашык каймак май (жалынып)
- 1 1/2 чөйчөкчө май
- 2 чай кашык май (эрип)
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 400 F (200 C / Газ 6).
- бир чоң табак менен, ун, шекер, аш содасы, жигит-жылдын май жана ошондой эле бириккен чейин туз чогуу бажыканадан. май кошуу жана кондитер Комбайн, айры же манжалары менен кылдат кесип. айрылышына менен камыр чогуу өткөрүү башталганга чейин сүт боюнча козгойт. камыр эле чейин он жолу тууралуу floured жер үстүндөгү жана жер жууруп өтүү чогуу кармап, бирок бир калыпта эмес. диаметри 6 дюйм тууралуу топтун салып калыптанат.
- курч бычак менен, 1/2 1-дюйм терең үчүн башына бир кесип.
- бир пергамент кагазы тигилген банк баракта же майлап экранга темир Skillet менен камыр топту кой. жыттанарын төмөн бир барак менен чатыр эркин аны.
- 25 мүнөт камырды мешке нан бышырып, нанды өлчөп. кабыгын алып салуу жана 15 25 мүнөт бышыруу мындан ары да ары, же торт сыноочу же тиш качан борборунда Киргизилген чыккан таза келгенге чейин.
Сунуштар жана Variations
- шпалдар нанды өркөчүн кесип, сары май менен кызмат кылгыла. Ал чын жүрөктөн кызмат кылуу үчүн кемчиликсиз бир нан да Irish тамак же уй тамакка , же Дублин coddle - Санкт-Патрик күнү үчүн керек!
- Ошондой эле жомоктогудай мененки нан болот. Irish сода нан, май, аны бир үзүм, тост көтөрүп, андан кийин гана дөөпөрөс жумуртка менен толуктоо. Же болбосо, ордуна салттуу печений, өз менен нан пайдаланууга колбаса пирогына .
- Сода Нан менен жүгөрү - буламык менен ундун 1 1/2 чөйчөктөрдү 1-ордуна.
- Браун Сода Нан - 2, бүт буудай унунан чөйчөк жана ар-максаты ун 2 идиштерди колдонуу.
- Сода Нан менен Бэкон - Fry же күкүрт чейин эт 6 8 тилке бышыр. , Кагаз лг боюнча чочконун Drain ал басынтылат, ал эми ун аралашма кошуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Бышырып Балык жана Cheddar нандыкындай
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 231 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 875 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 5 г |