Бул бир эмес, ушунчалык назик стейк жана фантастикалык нерсеге айлантып сонун жолу болуп саналат. Бул тегерек стейк бир кооз жыпар жыттуу аралашма менен маринатталган турат, ысык бышып жана тез, жана тилке кылып оюп.
Эмне керек
- 1 1/2 титиреп (700 г) жогорку тегерек стейк, 1-дюйм коюу
- 1 чоң актоочусу кесилген
- 1/2 чыны (120 мл) кызыл пияз, майдаланган
- 1/3 чөйчөк (80 мл) тоъдурулган Маргарита суюк аралашма ээрисин (же 1/4 чөйчөктү колдонуу (60 мл) лайм ширеси)
- 2 кашык (30 мл) жаъы кинза, столго чапты:
- 2 кашык (30 мл) өсүмдүк майы
- 2-4 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 чай кашык (10 мл)
- жер зире
- 1 1/2 чай кашык (7,5 мл) кесек туз
- 1 чай кашык (5 мл)
- Кара мурч
Кантип тапсам болот?
- аралашып, кинза, өсүмдүк майы, сарымсак, зире, туз жана калемпир Маргарита биригүүдө.
- аралашмадан Reserve 2 кашык жана Нигэ пластик баштыкчаларга калган куюп.
- кийиминин кайрылып, бул аралашмага Стейк кошуу. 2-8 саат бою баштык жана муздаткычка салып кой.
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю.
- Баштыгынан Стейк алып салуу менен: White жокко.
- Grill боюнча Стейк коюп аткарып, 6 тараптан саатына 8 мүнөткө чейин тамак.
- Ошону менен бирге эле, Саргылт жана пияз менен: White 2 аш кашык айкалыштыруу.
- бирдей аралаш чейин чачсын.
- , Grill тартып Стейк салуу 5 мүнөт нан болсун жана жука бүдүрчөлөр салып кескенди билишкен. Саргылт Екситос менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1499 |
| Бардык Fat | 153 г |
| каныккан майларды көп | 52 г |
| тойбогон Fat | 75 г |
| Cholesterol | 146 мг-дан |
| натрийдин | 5,452 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 13 г |