Бул кереметтүү тытылган чочконун этинен тост наабайканасы чогултулат жана Coleslaw, туздалган тилкелери, жана соус менен жарышуу турат. Бул чочконун далысы бышырып жана жай жакага үчүн кемчиликсиз тамак чечүү үчүн мыкты жолу болуп эсептелет.
рецепт өсүмдүк май бир аз өлчөмдө чочконун Броунинг чакырат, бирок убагында кыска болуп, эгер бул кадамды өткөрүп жиберүү үчүн болот.
Мен жактырган бул Carolina slaw жулуп чочконун боюнча, ал эми каймак Coleslaw ошондой эле сонун.
Эмне керек
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 чочконун этинен (плечо, арткы, жаңы Пикник), 4 мина
- 1 чоң пияз, кесинди
- 4 6 кесилет, сарымсак, столго чапты:
- 1 бөтөлкө (16 алтын) Сүйүктүү барбекю соусу
Кантип тапсам болот?
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу. Браун бардык тараптан чочконун.
- Корки жана тилүү 1 чоң пияз.
- өлүгү чопо идишке казан түбүндөгү пияз жарым кой.
- өлүгү чопо идишке казандагы чочконун бышырып салып, 1/2 чыны суу менен толукталсын. Калган пияздын жана сарымсак кошуу.
- Cover 9 11 саатка чейин төмөн боюнча тамак; эт алып, аны аткаруу үчүн жетиштүү сонун чейин турсун.
- жай жакага же барундуки менен пияздын, ширелерди жана жарактан.
- чакан бөлүктөргө бөлүп бышырып един же айры менен сайып.
- өлүгү чопо идишке казанга кайра иштетүү чочконун этин коюп, соус бир чөйчөк же дагы (чейин ширелүү - керек болсо ошончо көп).
- 1 3 саатка чейин төмөн боюнча тамак бер, же болбосо даамы аралашкан чейин.
- тост наабайканасы күнү майдаланган чочконун кызмат кылып калган барбекю соусу өтөт.
Кызмат 8 10.
Балык Батт деген эмне?
Чочконун эти к - да Бостон кундагы катары белгилүү - иш жүзүндө чочконун ийнине жогорку бөлүгүндө келген. бүт плечо төмөнкү бөлүгү болуп саналат кундагы менен пикник, турат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 557 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 172 мг-дан |
| натрийдин | 648 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 48 г |