5 мыкты Cachacas бир Fantastic Caipirinha Up аралашуусу үчүн

сен Cachaca көркүн ачкан беле? Бразилиялык рух ром сыяктуу бир топ болуп саналат, бирок ал ром эмес (жана кандай Cachaca күйөрман экенин эске сөзсүз болот). Тескерисинче, патока, Cachaca таза кант тростниги менен шире менен башталат жана айырмасы байкалып жатат.

Cachaca (айткан Кахи-Шах-SAH) дүйнө жүзүндө ичимдик текчелерин ашуун алуу жана үчүнчү мыкты-сатуу рух. Кошмо Штаттарда эле, ал акыркы жылдары 29 пайыз өсүү көрүндү.

Cachaca эмне Ошентип, Улуу жөнүндө?

Cachaca биз жөнүндө жакшы нерселер ром , бирок сыйкырдуу жана ал тууралуу экзотикалык бир нерсе бар. даам көп ром болуп, ошол жерде ал сонун даамдын бир аскер айланып кетиши мүмкүн чейин таттуу башталат - өнөрчүлүк жаштагы cachaças сонун жемиш жана жыпар жыттуу заттарды көбүрөөк өнөр жай бренддер бир химиялык-май.

Cachaca бир Ананас белгилүү болсо, анда бул Caipirinha Бразилиянын улуттук суусундук болуп саналат. Бул рухка кемчиликсиз киргизүү жана укмуш жөнөкөй - акиташ, кант, Cachaca. Caipirinha эмне Cachaca болот Зээрканасы Julep Бурбон турат: изилдөө жана соода маркасын салыштыруу үчүн гана пайдалана алат жана ал бир аз жеке көнүү үчүн кемчиликсиз бир рецепт бар.

АКШда жеткиликтүү Top Cachaças изилдөө

Бразилияда өндүрүлөт Cachaca суммасы ойлонтот. Dragos Axinte, Novo Fogo Cachaca башкы менен 2016 сүйлөшүп, ал Бразилияда 50,000 ашуун Cachaca Distilleries бар экенин айткан. Алардын көпчүлүгү мыйзамсыз болуп саналат, бирок, ал кезде, 3000-укуктук маркалары бар, деп айтышкан.

Эмес, ошол Cachaca марканын бардык эл аралык базарга кылып, бирок, бул тез эле көп ичкендердин Cachaca кереметтүү табылууда өзгөрүүдө. АКШ жеткиликтүү тандоо, ошондой эле өсүп, биз бүгүнкү күндө тартылып жаткан мыкты cachaças кээ бир ырахат алат.

Бул жерде сиз текшерип келет орчундуу марканын бир нече, бирок ошону менен эле токтоп калбашы керек! Cachaca дүйнөлүк изилдөө үчүн абдан кызыктуу болушу басымдуу болуп саналат жана ал болот.

, Cachaca бир чанач сүрөткө бир Caipirinha жаппагыла жана кубаныч. Saude!

• 01 05

  Novo Fogo Cachaca

  Novo Fogo даам берген жок Cachaca күйөрмандары окуя боюнча калып жатат. Аны таап, ар премиум Cachaca бир аз кенчи болуп саналат, алар жеткиликтүү болсо, эки же үч бөтөлкө терип.

  Novo Fogo стандарттык күмүш Cachaca кылат жана Caipirinhas таза ырахат жана ар кандай болгон жаңы жемиштер коктейли . Novo Fogo анын Cachaca баары алардын жаштагы cachaças болуп бренд чынында жарык жерге органикалык жол менен тастыкталган жана ырасталган, алар баррлдин көрүшүнө жакшы көрөм.

  • Chameleo н Cachaca эмен бир нерселерди кошуп, күмүш чыккан париж айрым алат.
  • Tanager эки америкалык эмен жана zebrawood улгайган жана кээ бир сонун жемиш жазып жазыла элек.
  • Barrel-кары Cachaca банан нан жазып жазыла элек.
  • Single Barrel ар бир баррелине менен жаңы тажрыйба болуп саналат.

  Ал эми 2016-жылдын жайкы алча Custard жана порт- жеке жакканын ичүү сыяктуу Grandiosa бошотуу, көрдүм.

  • көлөмү 40-48% спирт (80-96 далили)
  • 30-35 / 750 мл бөтөлкөнү $ чекене (Single Barrel 50-150 $ чейин, иш күндөрү)
  • Парана, Бразилия штатындагы Morretes өндүрүлгөн

• 02 05

  Avuá Cachaca

  Avuá (айткан пр-Шинг) эле Рио тышкаркы аймагынан курушуп сонун, колу-иштелип Cachaca болуп саналат. кант тростниги үчүнчү муун чарбасынын жашашат жана Cachaca казанга дагы жүргүзүлөт.

  Бул бразилиялык салты да сонун үлгү көрсөткөн жана Avuá Cachaca болуп басымдуу аралыктын ичинде жаркыраган жарык бири болуп саналат. Бул бренд бат эле татыктуу таануу баратат.

  Бул көрсөтмөнү жыл сайын анын даамы өзгөртүүнү билдириши мүмкүн. ар бир саны партия камыштан бир жылдык түшүм чагылдырат Бул өсүп жаткан мезгилинде кылдат айырмалар менен шартталган.

  • Prata кулпунуп Эмп жазып бар unaged Cachaca болуп саналат. Ал 84 далили болуп саналат, ошондуктан, ар кандай Ананас үчүн идеалдуу сиз табат чечкиндүү күмүш cachaças, бири болуп саналат.
  • Amburana жергиликтүү Amburana жыгачынан өзүнүн аталышы жазылган жана бүткөн даамын алат. Ал назик да, алча жана зире бир сонун аралашмасы менен чакыруу болуп саналат.
  • Tapinhoã аты уйкаш башка сейрек жыгач жаштагы жана тост Кокос таттуу Caramel менен батуусуна таасирлентти. Ал 2016-жылы күзүндө бошотуу үчүн белгиленет.
  • Эмен үчүн колдонулган эмен баррелди пайдалануу, көбүрөөк салттуу жашы көп жылдар бою Cachaca. Бул учурда, ал French эмен жана Cachaca бул бутылка ачуу үмүттөнүүгө негиз менен чакырып Vanilla-butterscotch даамын берип жатат.

  Avuá Cachaca АКШ рыногуна жанык, ошондуктан болушу бир аз чектелүү бойдон калууда. Аны тапсам, анда Ал аны сатып, аны аралаштырып, аны көрүшөт.

  • көлөмү 40-42% спирт (80-84 далили)
  • $ 30-70 / 750 мл бутылка чекене
  • Өндүрүлгөн Рио-де-Жанейро, Бразилия бир нече саат түндүк

• 03 05

  Yaguara Cachaca

  Luxury Yaguara Cachaca жашоо келип, ушул маркадагы, биз симбиозу чыныгы чеберчилигин көрүшөт. үч cachaças ар бир үй-бүлөдө Meneghel салтынын бир кылымга бурат жана натыйжасы укмуш болот.

  Yaguara Blue (ака аралашкан) бренддин колу ак Cachaca болуп саналат. Ал 5-6-жаштагы эмен жаштагы Cachaca бир аз суммасы 10 айдын ичинде органикалык Cachaca эс айкалыштырат. Бул ага алсырап сары түсү жана даамы калемпир ишараттары менен таттуу, жумшак чөптөрдүн жана чөп калыштуу эмес берет.

  2016-базарында жана жайында АКШ бошотуп жаңы з, эки бөтөлкөдөн Yaguara анын порт- аралашкан ийгиликтүү кошулду.

  • Branca ошондой эле үй-бүлөлүк салт түштү, бирок ал жаштан эмес, салттуу, 100% ак Cachaca болуп саналат. Бул чийки Cachaca ар кандай аралаш ичимдик үчүн ордунан туруп, бир фантастикалык Caipirinha түзөт берет.
  • Ouro карама-каршы жол алып, эки эне токойлордо жаштагы Cachaca бир аралаштыруу болуп саналат - Cabreúva жана Amburana - америкалык эмен менен бирге. Бул шоколад жана кружка ноталар менен кооз рух жана тыкан же аралаш ээ болот.

  Yaguara да Cachaca рыногунда абдан укмуштуу бөтөлкөлөрдүн бир жазыла элек. RIO, анын Copacabana Boardwalk аккан геометриялык жетеги менен, Улуу Британия айнек сүрөтчү Брайан Кларк бармен-бекитилген жеңил куюп сактап калуу, ал эми байкалбай калат бөтөлкө иштелип чыккан.

  • көлөмү боюнча 40.5-42% спирт (81-84 далили)
  • $ 30-44 / 750 мл бутылка чекене
  • Парана, Бразилия мамлекеттин өндүрүлгөн

• 04 05

  Leblon Cachaca

  Leblon көп киришүү Cachaca болуп саналат. Ал, ошондой эле мен үчүн жана бул менен башташ керек, эмне үчүн кээ бир көп себептер бар.

  1. Учурда жеткиликтүү жана рыноктордо тапса болот.
  2. Бул таза улуу мисалы, күкүрт, желпи Cachaca эс алышты.
  3. Ал үчүн кыйын коктейлди иштеген жок болгон.

  Leblon ал бөтөлкөгө чейин өзгөчө сапар алат. кант тростниги Бразилияда тартылат кийин, рух France бармакчы. Жок, ал гана French жергеси жана эски экенин жакшы жумуштар айрым алган Cognac чагылгандар менен камсыз кыла алат.

  Бул жол менен алып жарык билген ноталар менен кайрыла Cachaca, болот. таттуу карама-каршы кээ бир ачуу эскертүүлөр жана бардык балансын бар.

  Leblon Ошондой эле улгайган Cachaca, Reserva Especial өндүрөт. Бул бренд жаңы, жогорку сапаттагы Limousin French эмен эки жылга чейинки орозонун тyндөрyн сообуна ишенип жана зирек таттуу бал жана жаъгактар ​​менен салам кулери жазып жазыла элек.

  • Көлөмү боюнча 40% спирт (80 далили )
  • болжол менен $ үчүн чекене 22/750 мл бутылка
  • Патос де Бразилиа штатындагы миналар өндүрүлгөн, Бразилия

• 05 05

  Sagatiba Cachaca

  Sagatiba болуп кант тростниги спирт түндүк үчүн, Минас-Жерайс жана айыл чарба боюнча өстүрүлөт. Бул дагы улуу киришүү Cachaca болуп сындырып салбайт, банкты жана жеткиликтүү болуп саналат.

  Sagatiba Pura брендинин кол Cachaca болуп саналат. Бул unaged кристалдуу таза жана таттуу Vanilla жыты бар. жаркыраган даам колледжде сыяктуу күтүлбөгөн менен банан жана башка мөмө-жемиштер менен толтурулат.

  Sagatiba Velha ( "Лаа агыл-се") бул чүйгүн рухтун алтын чыгаруу жана америкалык ак эмен баррелге эки жылдан кем эмес жаштагы болот. Бул бир гана жумшак жана таза сынашып менен лу жөнүндө жакшы нерсе болуп саналат. банан банан тарбиялоого болуп, дагы butterscotch сыяктуу Caramel - бул керемет болот.

  Sagatiba баасы сапаты келгенде сабап кыйын. Ал эми Caipirinhas? Fantastic! Чынында эле, же Sagatiba сиз менен жупташуу үчүн дээрлик эч нерсе менен жакшылап аралаштырып алабыз.

  • көлөмү боюнча 40% спирт (80 далили)
  • тегерегинде $ 25-27 / 750мл бөтөлкө үчүн чекене
  • Patrocinio Сан-Паулу штатындагы Сан-Паулу, өндүрүлгөн Бразилия