жашыл буурчак casserole көп көргөн сооронуч тамак-аш болуп келет жана бул маанилүү Thanksgiving гарнир болуп саналат. Баштапкы рецепт Кэмпбелл Soup коом тарабынан 1950-жылдардын ортосундагы киргизилген жана баштапкы рецепт карта Акрон, Огайо Fame Улуттук Inventors залында тапса болот.
Бул майрам, той же жекшемби күнү үй-бүлөсү тамак үчүн кемчиликсиз бир даамдуу жашыл буурчак casserole болуп саналат. сүзмө, козу карын менен колго Cheddar сыр чыгы Балык суюк шорпо үчүн мыкты алмаштыруу болуп саналат жана бул майлуу болуп саналат жана классикалык Кемпбеллдин ыкма катары даамдуу. Сиз шорпо нускасын келсе, анда ушул карап классикалык майрам жашыл буурчак casserole .
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө жашыл буурчак French-кесип бышырылган (1 1/2 мина тоъдурулган же 3 салгычтарды (15 гр), шыпкап)
- 3 аш кашык каймак
- 8 алтын козу карындар (кесилген)
- 1/4 чыны пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык ун
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 1/2 2 чөйчөкчө үчүн Cheddar сыр майдаланган (6 8 шекел)
- 2 кашык каймак
- Кошумча: 1 чыны
- жумшак нан чакан сары май 2 кашык-терки
- Кошумча: пармезан
- Кошумча: 1 1 1/2 чөйчөкчө French куурулган пияз
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F. куйгуч 2-өлчөм банк булар жылуулук меши.
- Бир жылы чоң казанды , орто-төмөн жылуулук ашуун май эриди. козу карындарды жана пияздын кошуу; Sauté, козу карындар ышталган, пияз, назик болуп чейин, козгогон. ун май аралашканда чейин козгогон, ун, туз жана калемпир сүйөлү. Акырындык менен сүт козгойт. бир аз коюланып чейин, жөөлөшүп, тамак улантуу.
- коюланып соус үчүн чеддер сыр, каймак, жана соолуп жашыл буурчак кошуу жана андан кийин даярдалган банк бир табакка колун салып кашык.
- келсе, майдаланган же торлуу килограмм сырды бир нече кашык менен чачат.
- French куурулган пияз менен casserole же жогору үстүнөн жыттанарын токочтун күкүмүн чачып.
- bubbly жана ышталган чейин, 25 30 мүнөткө чейин бышырыныз.
- Эгер жакса, жыттанарын нан күкүмдөрдү жана килограмм сырды менен casserole башына же салттуу French куурулган пияз колдонушат.
Сунуштар жана Variations
- Салуу 1 кичине болот (салсын) кесинди суу каштан жана кээ бир кошумча, шылкыя үчүн casserole.
- соус аралашма ушаланып, Бэкондун ою боюнча, бир нече кашык кошуу же нан casserole үстүнөн кошуу алдына күкүмдөрүн чачып же куурулган пияз.