Бул Марокко жүйүттөрдүн сүйүктүү Rosh Hashanah тамак болуп саналат. анар таны даам тоок үчүн соустун берет.
Эмне керек
- 1/4 чыны зайтун майы
- 1 кашык Изображение
- ачуу пияз
- 1 (3 1/2 4-фунт чейин) тоок, мууздалган
- 1
- гранат , эки эсеге
- 1/4 чыны кургак ак шарап
- 1 лимон ширеси
- 1 кашык
- корица кант
- туз жана
- калемпир
Кантип тапсам болот?
- 375 F. үчүн Preheat меш
- чыны менен, зайтун майын жана сарымсак аралаштырып. тоок үстүнөн сарымсак май тазалап туруъуз.
- тайыз банк табактагы тоок кой. тоок үстүнөн калган зайтун майын кетиптир. Теринин бир сан бир айры менен жоон бөлүгүндө сайып жатканда, ышталган жана ширеси так чуркап чейин Bake 45 мүнөт камырды мешке салып, унитаз ширелерин менен бир нече жолу жолы.
- Алып салуу анар 1 кашык уруктар. кооздоп үчүн бөлүп коюшу керек. кичинекей идиштеги салып электен анар калган шире кысып.
- кичинекей nonreactive казанды, анар ширеси, шарап, лимондун ширесин жана корица шекерди аралаштырып. жогорку жылуулук үстүнөн кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт бышырышат. туз жана калемпир менен Сезон чыгы татып.
- бир кызмат табакка чейин куурулган тоок өткөрүп, ар бир бөлүгүн бир нече жолу сайылат. тоок үстүнөн соустун төк. гранат үрөнү менен кооздоп жана бөлмө температурасында кызмат.
Recipe Source: Ethel G. Hofman менен жүйүттөрдүн бет Күндөлүк Cooking (Харпер Коллинз)
уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1190 |
| Бардык Fat | 73 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 33 г |
| Cholesterol | 377 мг-дан |
| натрийдин | 351 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 120 г |