Суроо: Red Bean Curd
Жооп: Red соя быштагы сакталып калган буурчактын сары суусунан жана музда турат сакталып буурчактын сары суусунан түрү (ошондой эле Туздалган соя быштагы деп да аталат), ал күрүч шарабын , Туздалган кызыл күрүчү менен жана башка татымалдар.
Кычкыл соя быштагы кытай рыноктордо идиштерге сатылат. Таанымал бренд музда менен бирге идишке соус кыйла бир аз камтылган Fu-Чунг (сүрөттө сүрөттөлгөн) болуп саналат.
Кытай тамак-жылы , бир аз сандагы ачытылган буурчактын сары суусунан күрүч жана congee чейин баарын даам кошуу үчүн колдонулат жашылча-дуу-Fries жана бышырылганыбы тамактар . Чинук тамак кытайлык иммигранттар таасири үчүн Чинук Recipes экенин көрүүгө болот Чар Сю көбүнчө кызыл буурчактын сары суусунан менен жүргүзүлөт.