Quinoa азыктык баалуулугунун деген эмне? Quinoa катуу тамак эмес, жөн гана vegetarians жана vegans, бирок алардын холестеролду төмөн же дени сак кошуу караган бир адам үчүн бүт эгинден эми, тамак-аш жана кошумча буласы. кабардар болушу керек, бирок, алардын аш болумдуу курамы бир аз айырмаланып турат, ошондуктан Quinoa бир нече ар кандай түрү бар.
Quinoa менен калория
Quinoa калориясы салыштырмалуу төмөн бойдон калууда. Бышырылган Quinoa (185 г) бир чыны, 222 калория менен камсыз кылат.
Бирок, албетте, сиз аны кантип даярданышыбыз жараша калория жана майын көпчүлүк кошулат тамак учурунда бул да Quinoa үчүн кошуп, эмнени көрөбүз.
Quinoa жылы Fat
Quinoa май табигый төмөн, бирок, бир гана тукум деп, бир аз өлчөмдө бар. Бышырылган Quinoa бир чөйчөк майы 3,4 грамм менен камсыз кылууда. Салыштыра кетсек, бышырылган арык жер уй 185 г май 33 грамм менен камсыз кылууда. Мына сага!
Quinoa белок
Quinoa менен ыракаттануу үчүн мыкты себептеринин бири бул vegetarians жана vegans үчүн протеин улуу холестерол-эркин жана дарылоодо аз майлуу бир булагы кылат өтө жогорку белок мазмун, ээ.
USDA болумдуу базасына ылайык, 1-бышырылган Quinoa чөйчөгүнөн белок 8.14 грамм камтыйт. Айта кетчү нерсе, сунушталган күнүмдүк белок аянттын көпчүлүк аялдар үчүн эркектер жана 46 гр үчүн 56 грамм.
Quinoa тышкары, жакшы бар vegetarians үчүн протеин булактары .
Quinoa башка Nutrients
Quinoa vegetarians, vegans жана алектене да темир жана жипче саны көп булагы болуп саналат.
бышырылган Quinoa бир чөйчөк темир сунушталган күнүмдүк муктаждыктын 15 пайызын камсыз кылат, ал эми 21 пайызы сунуш суммасы 5 грамм жипче. Quinoa эле магний сонун булагы болуп саналат, бышырылган 118 чөйчөгүнө мг менен.
USDA болумдуу базасына ылайык, 1-бышырылган Quinoa чөйчөгүнөн камсыз кылат:
- 39.41 г кычкылдар
- 31 мг кальций
- 2.76 мг темирге
- 318 мг калий
- 13 мг-дан натрий
- 2.02 мг-цинк
Cooking менен Quinoa
мурун менен бышырылган качан Quinoa жана бул кандайча сергек глютенсиз бүт эгин даярдоо үчүн жөн гана ойлонуп? Эгер азык-түлүк дүкөндө кээ бир кайдан кызыгып жатасызбы? Бул менен ушул жана башка суроолорго жооп таап Quinoa киргизүү . дени сак жашылча Quinoa тамак, анын ичинде баары билиши керек.