Сыр сактоо үчүн мыкты жолу

Бир нече күн Сыр сактоо

Идеалында, бир нече күндүн ичинде сиз жалмап албайсыз болушунча көп сыр сатып, сен сыр зат ушунчалык жок кылат сактоо кантип. Бирок, сен, бир аз туруп, муздаткычка бир боло турган сыр бир чоң чычала менен таба сыр сактоо үчүн мыкты жолго үчүн төмөндө нускамасына ылайык, анда.

Сиз сатып сыр полиэтилен менен тыгыз оролуп калса, үйгө келгенде басуу чейин сыр жок. Эгер сыр дүкөн сыр сатып алып, ал кагазда оролуп калса, көп учурда бир нече күн үчүн кагаз менен чыгып кете алышат.

Кагаз сырды, ошондой эле сыр сактоо баштык сактоо үчүн атайын, ошондой эле Formaticum.com сыяктуу чекене сатып алса болот. сыр кагаз бул түрү сыр чыгып кургатып туруп, дем берет.

Сыр Понти

муздаткычтан ордуна, үйдөн сыр кесип, бүт зорго сактоо cheesegrotto.com бир сыр Понти сатып алууга болот. сыр Понти бир жөнгө аба агымы системасы менен, 75% нымдуулукту сыр жана аны койот коргоп кылымдык аппарат болуп саналат. Ал жашыруун же муздаткычка сакталган болот.

• 01 04

  Сактоо Мягкий сыр

  жумшак, жарым-жартылай жумшак же жарым-катуу сыр сактоо кийин, сыр кагазга сыр (идеалдуу) же дат басып же пергамент кагазы (бир аз азыраак идеалдуу) ороп. кагаз сыр корголгон дегенди билдирет, "дем" деген сыр берет, бирок аба бир аз дагы кагаз аркылуу чыпкалоо болот.

  өтө нымдуу жана суу болуп эмес, ошондуктан Мягкий сыр аба кээ бир таасири болушу керек. Идишти полиэтилен менен жумшак же жарым-жартылай жумшак сыр оройт олуттуу кабык жана сырдан даамын жок кылат ным темирлерди, сыр Смотерз.

  Жылаажындар идиш / сыр там да, муздаткычка бир жумшак сыр жабуу үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн. formaticum.com ылайык, "бир мейкиндигинин астындагы сакталган Сыр сайын туура нымдуулукту камсыз кылуу, өз климат жаратууда."

  Сен сактап жаткан болсо, жаңы сыр бир кабык ээ эмес, бир желдетилчү идишке, аны сактоо керек.

• 02-жылдын 04

  Storing Hard Сыр

  катуу сыр сактоо кийин, нымдуулук темирлерди тынчсызданып аз болуп саналат. Бул сыр муздаткычка өтө кургап турган дагы мүмкүн. сыр коргоо үчүн бир жолу сыр кагаз, же бал же пергамент кагазы, сыр катуу анда жабышчаак сызма менен мөөр байлаганы пайдалануу болуп саналат.

  Эгер тез арада акыйкат жеп аласыз Hard сыр абдан жакшы полиэтилен менен оролгон болот, же болбосо мөөр желим баштыкка же айнек идишке жайгаштырылган.

• 03 04

  Кандай Температура Мен Сыр сактоо керекпи?

  Сыр өтө суук болуп кетким келбейт. "Идеалдуу" температурасы сурап ким жараша өзгөрүп турат, бирок, адатта, 40 жана 53 градус F. көпчүлүгү үй муздаткычтар бул салыштырмалуу муздагыраак ортосунда өзгөрөт. Адатта, муздаткычтан калган бир аз жылуу болуп турган чечимге, түшүмүн суурмасындагы магазин сыр катары.

  Ашканадагы анан салкын, ал тургай, температура болсо, анда ал үстөлүнө сыр чыгып кетүүгө болот. Бирок, көпчүлүк ашканада, атүгүл .Аялдары температурасы, сүр быштак үчүн өтө көп белгиленет.

  Эгер эсептегич дүкөнүнүн сыр болсо, анда сыр чымын жана башка зыянкечтерден сыр алдын алуу (же үй жаныбарлары!) жаап келет жана өтө көп аба дуушар болуп келген. температурасы жылуу кетсе, жылаажындар идиш, бирок сыр муунтуу болот сулуу көрүнөт, ал узак мөөнөттүү сактоо үчүн идеалдуу эмес. Анын ордуна, кездемелер жана сыр үстүнөн, же сыр менен кутуча пайдаланылышы мүмкүн кучагын жайган болот.

  сыр көчкүсү сунушталбайт. Эгер бар болсо, анда текстура түз жеп-идеалдуу эмес, ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн сыр, колдоно турган.

• 04 04

  Кийин анын министринин Past Сыр болот?

  сен сактап жаткан сыр катып калса, анда ал жөн гана калыпташына кырып тазалап салуу же жок, таза кагаз же пластмасса менен сыр кайра келүү үчүн көп учурда жакшы.

  катуу сыр аны ак тасманы же болсо сыр рок кыйын болсо, анда ал да чыгып кургап жатат. дагы асты жакшы сыр болушу мүмкүн эле, ак тасманы алып тилип аракет кыл.

  жумшак сыр бир майдаланган же жык кабык бар болсо, анда ал жөн гана өзүнүн Күлгүн өткөн болушу мүмкүн. өрнөк катары мурду колдонуу. сыр сиздин мурун түкчөлөр үрөйү абалга аммиак сыяктуу жыт бар болсо, анда, балким, жакшы даам берет.

  Сиз да эски эле печаттан сырга аз бит көп болсо, анда кабыл алуу карап сыр чеп . Бул сыр, ак шарап жана татымалдарды бир нече түрлөрү жасалган салттуу French сыр жайылтуу болуп саналат.