Бул классикалык жай меши тученкасы жылуу жана кооз болуп, баары бир уй тамак талап кылат. Бул жомоктогудай кар күнү менен алек кылат кышкы күн тамак бир падышага салат жана аны менен бирге ттана French нан .
баскычы козу ордуна кызыл шарапты, же бала Portobello ордуна бир аз алма ширесин, сыра, же уй эти, сорпону колдонууга болот.
Эмне керек
- 3 сыра бекон (майдаланган)
- 1/4 чыны
- ар-максаты уну
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир (жаны жер)
- 2 мина арык тученкасы эт (турда же Чак чейин, иш күндөрү)
- 8 алтын баскычы козу карындар (тазаланган жана жыш тилинген)
- 1 орто сабиз (кесилген, баскынчылык кесинди)
- 1 1/2 чөйчөкчө тоъдурулган бермет лук (ээрисин)
- 1 чай кашык сарымсак (чабак)
- 1/2 чыны кургак кызыл шарап (мисалы, Cabernet Sauvignon же мен реалистмин катары)
- 1 1/2 чөйчөкчө
- уй эти сорпосу
- 2 аш кашык
- томат пастасы
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы розмарин
Кантип тапсам болот?
- Ири-жылы Skillet орто ысыктан же Sauté көмөч, дээрлик менен күкүрт жаап, семиз калган чейин алуубуз ашы тамак. бир жапкак кашык менен кагаз = лг = менен чочконун өткөрүп жана Skillet-жылы тамган 1 аш кашык кетип. Муздаткычка бекон; ал тамак убакыттын аяктап тамакка кошулат.
- азык-түлүк сактоо баштыкка, ун, туз, калемпир жана бириктиребиз. уй тыйын кошуп, ун аралашмасы менен узун көйнөк менен чачсын.
- уй байлаган тараптан ышталган чейин, ар дайым козгогон, орто жылуулук үстүнөн бекон тамган менен уйдун тамак.
- жай жакага менен идиш-кошумча менен уйдун өткөрүү. козу карын, баскынчылык кесинди сабиз жана ээрисин пияз менен Top.
- шарап, уй эти, сорпону, томат пастасын, сарымсак биригүүдө. эт жана жашылча үстүнөн төк. Cover жана 8 9 саатка чейин же 4 5 саатка чейин жогору АЗ боюнча тамак.
- көкөмерен, розмарин, жана корголгон эт менен кыл. Мындан ары да жогору тамак, ачык, 15 мүнөттөн узагыраак.
Биз 7-өлчөм жай жакага бул тамак жасап, бирок бир аз жай меши, ошондой эле иштеп келет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 472 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 138 мг-дан |
| натрийдин | 573 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 49 г |