Бул аз-майы GALETTE стилиндеги алма phyllo токочунан менен меню алма токоч бергиле. Мен Granny Smith алма колдонуу үчүн жагат, бирок мындай Braeburn, Pink аял жана Jonagold башка жолдору, көп бар.
Айрылуу phyllo камырдан барактарды ордуна сары май менен бал жылуу суу аралашмасы менен контролдоп майлуулугу турат. Ошондой эле май-даамы тийиши мүмкүн тамак суюктук ордуна.
Эмне керек
- 5 Granny Smith алма, аштоолорго таштап, пломба коюлган, Белужистан кесинди
- 1/4 чыны күрөң кант
- 1 аш кашык. корица
- 1/4 аш кашык. даярдалат
- 1 косыныз. лимон ширеси
- 1 косыныз. ун
- 1/4 чыны бал
- 2 косыныз. жылуу суу
- 6 барактар 9-дюйм 14-дюймдук phyllo камыр менен
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн Preheat меш
- Coat nonstick тамак брызги менен 9-дюйм тегерек табак. Корки, негизги жана кесим алма алып тынды. бир чоң табак менен алма, шекер, корица, Nutmeg, лимон жана ун комбинаты жана бөлүп койду.
- кичинекей кумурасы же идиштин ичинде, жылуу суу менен бал аралаштырып.
- таза бетиндеги алты phyllo барактарды кооп- суз. Иштөө тез, бал аралашмасы менен жогорку баракты жууп, тегерек плитасына жатты. боёк жагын калтырып, табак салып камыр түртүү.
- кийинки баракты жууп, биринчи барагынын жогору жатты.
- үчүнчү катмарын жууп, эки табак менен карама-каршы тарапка кыр, айкаш калыптанган кабыл алуу үчүн берем. Төртүнчү барак да ошондой кыл.
- бал менен бешинчи баракты жууп, башка барактарда бир бурч менен жатып, бешинчи карама-бурч боюнча алтынчы баракты жатты.
- бир чоң дөбө түзүү, пай табличканын салып алма аралашмасын кашык.
- phyllo барактарынын бир GALETTE стилдеги токоч пайда чейинки тарапты боёк чогултуп (жемишинен борборунда ачык калат).
- мешке жана Жаркына 30 35 мүнөт ичинде кой. 6 8 кылат.
Кызматтан күнүнө: Калориялар 173, май 9 Калориялар, жалпы Fat 1г (0.3g отурган), Cholesterol 0мг, натрий 60mg, карбонгидрат 39.9, Fiber 2.5g, протеин 1.1g
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 193 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 197 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 2 г. |