steaks- биле Fresh семга бириктиргичтери тез жана жеңил тамак даярдайм. жума түнү тамак үчүн улуу гана эмес, бирок алар да атайын кечки меню үчүн жетиштүү болуп саналат!
Салмон, ден-соолукка пайдалары жогорулатылган мүмкүн эмес. Белгилүү болгондой, омега-3 май кислоталарынын сонун булагы болуп, жана бышыруу мазмунду азайтууга эмес. Сиз билгиси келген учурда, семга B12 да бай, витамин D жана селен, жана сымап аз болуп саналат.
Ушуну эске сактап, сиз ашын ээ болсо, анда семга силер үчүн белок бир булагы болуп саналат. Бул, өзгөчө, бышырылган балык. Бул чөбүнүн сарымсак, зайтун майы жана кээ бир кыйылганын, жаңы петрушка тартып жомоктогудай даамын алат. лимон ширесине бир нөшөр кемчиликсиз көрк берет.
Бул тамакка кошумча umph бир аз кошуп карап, анда биз, мисалы, жалбыз, анистен chives, chervil, эстрагон, ашкөктүн сыяктуу сонун семга толуктап жаңы чөп, кошуп сунуштайбыз.
кызмат кылуу үчүн, sautéed ашканын, же Кале бир төшөктө бышырылган семга шырыктарды жайгаштыруу карап көрөлү. Же жандуу бир аба базасы менен кызмат кылып, аларга табынып ашты камсыз буурчак . Жөнөкөй бышырылган картөшкө же кошуу куурулган картошка жана толук кандуу тамак үчүн ыргытып салат. Шарап , бир пплл же Sauvignon белый түгөй жакшы менен чөп жана Citrus даамдар. Же болбосо, семга даярдык ар кандай жакшы болгон да мен реалистмин же туруп, тандап алган.
Эмне керек
- 1 лимон
- 4 кесилет, сарымсак (кичинекей чабак)
- 1 кашык петрушка (үйүү; майдаланган)
- 4 кашык кошумча-кыз зайтун майын,
- Даш Кошер туз
- Даш кара мурч
- 4 семга бириктиргичтери (ар бири 4 6 шекел)
- 2 лимон
Кантип тапсам болот?
- 375 F. жылуулук меши
- Lightly 9 менен 13-менен-2-дюйм банк Табаны же салмак, карапайым мунай дуэлде менен Табаны тизмектелет майлап
- кичинекей идиштеги, чабак сарымсак, петрушканын жана зайтун майын айкалыштыруу; жакшы ингредиенттерди беришет.
- даярдалган банк көмөч семга шырыктарды уюштурууга жана алардын үстүнөн бир калыпта сарымсак жана петрушка аралашмасын жайып. шырыктарды туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара-желпи чач.
- 20 мүнөт балык бышырып, же бириктиргичтери 145 F катталууга же айры менен жонокой катмарлануу чейин.
- Ошол эле учурда, лимон ширеси бири.
- лимон ширесин 2 кашык менен бышырылган семга шырыктарды кетиптир.
- шпалдар кирип калган лимон чийиндер (төмөндө кара) Салмон менен кызмат кылгыла.
Сунуштар жана Variations
- Салмон менен сарымсак, ашкөк - петрушка, сарымсак, бул аралашмага чөбүнүн жаңы розмарин жөнүндө чөбүнүн жаңы көкөмерен 2 чай кашык жана 1 чай кашык кошуу.
- Эгер, айры менен кыроого көтөрө ала турган балык жүргүзүлөт жана балык анык эмес. Тамак-аш жана дары-дармек Башкаруу 145 F. ички температурасы сунуштайт семга кемчиликсиз бышырылган Албетте, бир боо ортосуна киргизүү ишенимдүү тез окуп термометрди менен текшерет. Бул, бир айры менен текшерүү 145 F. үчүн окуу бир боо борборунда аны оной жана бир аз, аны бурмалап керек. борбору катмарлануу жана тунук болушу керек, бирок кургап жок.
- шпалдар бир лимондун кыйып, лимон үстүнөн жана алдынан жок чийиндер. бир кесип аягында лимон ордунан туруп, эки ортодогу үчүн аны чийиндер. төрт шпалдар салып узунунан ар бир кесип.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 513 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 114 мг-дан |
| натрийдин | 146 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 43 г |