бөтөлкөдөн чыгып кычы чарчап? Бул иш немис кычы рецепт салттуу mustards үчүн ачуу жана жаңы альтернатива болуп саналат, өз Германиянын стилиндеги Mustard, жол ачат. Бул кандайдыр бир сары кычы ышкыбозу үчүн салышы-аракет кылыш керек, же силердин сары кычы камтыган кийинки тамакка Каткырык маанисин кошуу үчүн издеп болсо болот.
Эмне керек
- 1/4 чыны желтый
- сары кычынын данындай
- 2 кашык кара же күрөң сары кычы (тол-)
- 1/4 чыны кургак кычы порошок
- 1/2 чыны суу
- 1 1/2 чөйчөкчө алма сиркеси
- 1-майда пияз (майдаланган)
- 2
- кашык
- күрөң кант (бекем ширелишкен)
- 1 чай кашык туз
- 2 сарымсак кесилет (чабак же кысымга)
- 1/2 чай кашык корица
- 1/4 чай кашык allspice
- 1/4 чай кашык эстрагон
- 1/8 чай кашык куркума
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, сары кычы данына жана кургак Mustard айкалыштыруу.
- Бир 1- 2-өлчөм менен баспас болоттон же nonreactive казанды , ингредиенттердин калган бириктиребиз. аралашмасы жарым кыскарган чейин орто жылуулук ачып мөөн, алардын 10 15 мүнөткө созулат.
- Кийинки, сары кычы данына жана сары кычы аралашма аралашмасын куябыз. аралашмасы, каптап, 24 саат бою бөлмө температурасында турсун. Сиз тиешелүү үрөндөрдү жабуу үчүн аралашманын жетиштүү суюктук үчүн көбүрөөк сиркесин кошуу керек болушу мүмкүн. ,
- үрөндөрдү жана бул тукум идолдору, жок эле дегенде, 3 же 4 мүнөт кетиши мүмкүн жагат текстурага аралаш чейин бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү менен аралашмасын иштелет. Кээ бир адамдар айрым бүт уруктар калган, бир жумшак паста сыяктуу башкалар келет. (Аралашма, коюлануу бир нече күндөн кийин өтө коюу болуп калса. Мындан ары да кошумча сирке менен көтөрөт.)
- таза, кургак идиштерин салып Mustard шыпырып салам. бекем жаап. Алар жасаарда, муздаткычка бир аз дегенде 3 күн бою жашай алышат.
Даярдоо үчүн сунуштар Mustard
Бул Сунуштар сиздин үйдүн кычы тажрыйбасы көбүрөөк ийкемдүү бир аз барып, жардам берет:
- Сиз бул аралашмага кошуп, аларды чейин бүт кычы уруктар талкалап кылышы мүмкүн. Бул жылмакай кычы түзүмүн каалаган адамдар үчүн идеалдуу келет. Бул үчүн, бир нече мүнөттөн үчүн жыпар жыттуу заттарды, же кофе торчосу бүт кычы үрөнүн тарт. Ошондой эле алар бир ылай менен, сокбилек менен колу менен талкаланды болот.
- туз жана сирке бекем ары Mustard жатышат. алар болбосо, ал тез эле өз даамын жоготот.
- Сары кычы даны уруктардын үч түрү бар: ак, күрөң жана кара. Ак сары кычы күрөң жана кара үрөн катары жазанын жана классе эмес. Маалымат үчүн, ак сары кычы даны жана куркума америкалык сары кычы менен эмне болуп саналат; күрөң сары кычы уруктар көпчүлүк жакшы mustards колдонулат; кара уруктар адатта ысык mustards киргизилди.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 16 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 56 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |