Бул сиз издеп жаткан чыныгы шотландиялык тамак-аш болсо, анда бул Stovies ыкма артык таппай калат. Ыкма 100 Scots Сурагыла, ошондо сен көп болуп 100 ар кандай жооп алат кыргызча ысык ыкма. Эгер мурдагыдай эле жекшемби күнү түшкү тамак эмне Шотландиянын жашаган жерде, бардык акыркы ыкма таасир тийгизе турган жана бардык үчүн акысыз.
Ошентип, сен кийин, дүйшөмбү күнү колуна ээ болуп, ошону менен бир рецепт сөз Stovies "мешке чекесинен" дегенди билдирет Жекшемби күнкү куурдак. - күн мурун куурдакка эт чекесинен болуп негиз менен, баары тербе.
Эгер жекшемби күнү түшкү тартып pickings чектелген болушу мүмкүн эмес экенин; Stovies да corned Уй же кээ бир бышырылган чөбүнүн уй же колбаса бир коргошунду пайдалануу менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул чын эле, силер менен болот.
Эмне керек
- 1 кашык май же уй тамчылаган
- 2 орто, 1 чоң пияз, жүдөп, болжол менен алуубуз
- 4 кашык кара пиво же таппаган (милдеттүү эмес)
- 4 OZ (115г) муздак нер же козуну алуубуз (төмөндө карагыла)
- 1 ½ LBS (750g) картошка, жууп, кесилген жана кирди кесип
- 10 ет OZ (300 мл) уй, же кой, же капиталга пирогына калган
- Кайсы болбосун башка жашылчалар калган
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
375F / 190C / газ 5 очокто Preheat
орто жылуулук боюнча голландиялык мешке (casserole) жер. п коюъуз тамган кошуу эритем. көк пияз кошуп, жумшак, бирок ышталган чейин тамак (5 - 8 мүнөт), көк пияз өрттөө үчүн эмес, кам көрөт.
менен болсо, анда, сыра же салышты кошуу жылуулук чейин кайрылып, 2 мүнөт алыстыкта спирт өрттөп үчүн кайнатып берет.
эт кошуп, ошондой эле көтөрөм.
кийинки катмар кошуудан мурун, картошка катмарлар менен, ар бир кабатын татымал кошуу туз жана калемпир деп сен.
капиталындагы чык (же экөө тең) үстүнөн төк. бир капкак менен жаап, 45 камырды мешке тамак - 50 мүнөттөн мезгил-мезгили менен текшерүү капиталга кургак кайнак эмес, ынануу үчүн. Эгер ошондой болсо, анда бир аз ашыкча запастарын кошуу.
10 мүнөт тамак-жылдын акырына чейин, толук бир калган жашылча кошуу, ошондой эле козгоп жана мезгилди текшерип капкак менен жаап, дагы бир 10 мүнөт бышырышат. эт жана жашылча-ырааттуулук сыяктуу коюу, чын жүрөктөн жасалган тамак түзүү бузат. Эгер эт жана жашылча-стержендерди сактоо зарыл болуп overboil сак бол.
орой oatcakes жана күрөң чыгы менен терең табакка же идиштин ичинде stovies (Эгер жакса, анда) кылгыла.
Колдонуу Сиздин Stovies башка тамак
Corned Уй : corned эт жана тамак-жылдын акырына карата сиздин картошка 20 мүнөт мурун аркылуу козгоп, акыры талкаланат эмеспи.
Бышкан Изображение Уй: тамак-жылдын акырына карата картошка 20 мүнөт мурун аркылуу чакырган.
Колбаса. Жогорудагы лук Cook, колдонуу 450г / 1 LB колбаса, анда жыш чийиндер пияз бир катмарын салып, картошка бир катмар менен жана бүт пайдаланып чейин уланат. жогоруда тамак.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 190 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 32 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 10 г |